普通生物学试验课件.ppt

五、注意点： 1、生物作图不同于美术绘图，图画只能用线条和圆点表示 明暗，不可用美术绘图法涂黑。线条要清晰、结实、粗 细要一致。圆点要排列整齐、均匀。点、线不要重复描 绘。 2、绘图纸上的字都应用铅笔以楷书写出，不得潦草。注字 要横写，最好在右侧排成竖行。注字的引线尽量水平伸 出，引线不得互相交叉。 六、实验作业：绘出眼虫和草履虫的放大图。 实验四 真核细胞结构观察 一、实验目的 通过动物和植物细胞的观察，了解生命活动的基本位 ——细胞的主要结构，并了解动物细胞和植物细胞在结构上的 异 同。 二、实验材料和用品 1、实验材料：洋葱鳞茎；人口腔上皮细胞 2、实验用品：生物显微镜；0.1%亚甲基蓝染液；0.7% 氯化钠溶液；吸水纸；滴管；擦镜纸；镊子；解剖针 三、操作与观察 1、洋葱鳞茎表皮细胞的观察 用镊子从洋葱鳞茎内表面撕取一小块表皮，铺在加有一小滴水的载玻片上，并用解剖针轻轻地展平，然后加上盖玻片，置低倍显微镜下观察。细胞略成长方形或楔形。每个细胞内有一卵圆形的细胞核，核内有时可以看到1-2个核仁。在高倍镜下可看到细胞外有一双层结构的细胞壁，细胞质中有充满着细胞液的液泡。 为更明显地区别细胞质和细胞核，可在盖玻片的一侧滴少许0.1%亚甲基蓝染液，从另一侧用小片吸水纸吸引，将染液引到标本上1~2分钟后，细胞核就会染成浅蓝色。 2、人口腔上皮细胞的观察 用一清洁牙签的钝端，在自己口腔颊部刮取粘液少许，放于载玻片上的水滴中，涂成均匀薄膜。然后加一滴0.7%氯化钠溶液，盖上盖玻片。在低倍镜下较暗的光线看清扁平多边形的细胞轮廓后，再换高倍镜。转动细调节器并调整光线，试辨认细胞核、细胞质和细胞膜。如果观察不够清楚，可在盖玻片的一侧加一小滴0.1%亚甲基蓝染液，从另一侧用吸水纸吸引，把染液引到标本上。染色后，细胞成浅蓝色，细胞核为深蓝色。 四、作业 1、绘制洋葱磷茎表皮细胞结构图。 2、绘制人口腔上皮细胞结构图。 实验五 蛋白质沉淀反应 一、实验目的 了解当蛋白质稳定因素受到破坏后，蛋白质产生不同程度的沉淀反应。 二、实验材料和试剂 1、蛋白质溶液：将鸡（鸭）蛋白用蒸馏水稀释20～40倍， 用2～3层纱布过滤，冷藏备用； 2、饱和硫酸铵溶液；3、95%乙醇； 4、结晶氯化钠； 5、1%醋酸铅； 6、1%硫酸铜； 7、硫酸铵晶体； 8、试管若干。 三、沉淀反应 （一）蛋白质盐析作用 1、原理：向蛋白质溶液中加入中性盐至一定浓度，蛋白质即 沉淀析出，这种作用称盐析。 2、步骤： ① 取蛋白质溶液5ml，加入等量饱和硫酸铵溶液（此时硫酸 铵的浓度为50%饱和）微微摇动试管，使溶液混合后静置 数分钟，球蛋白即析出（如无沉淀可再加少许饱和硫酸 钠）。 ② 将上述混合液过滤，滤液中加硫酸铵粉末，至不再溶解， 析出的即为清蛋白。再加水稀释，观察沉淀是否溶解。 （二）酒精沉淀蛋白质 1、原理：酒精为脱水剂，能破坏蛋白质胶体质点的水化层 而使其沉淀析出。 2、步骤：取蛋白质溶液1ml，加晶体NaCl少许（加速沉淀 并使沉淀完全），待溶解后再加入95%乙醇2ml混 匀。观察有无沉淀析出。 （三）重金属盐沉淀蛋白质 1、原理：蛋白质与重金属离子（如Ca2+、Ag+、Hg2+等）结 合成不溶性盐类而沉淀。 2、步骤：取试管2支各加蛋白质溶液2ml，一管内滴加1%醋 酸铅溶液，另一管内滴加1%CuSO4溶液，至有沉 淀生成。 四、作业：