天津经济技术开发区食品饮料产业“十二五”发展规划.docVIP

PAGE PAGE 1 天津经济技术开发区 食品饮料产业“十二五”发展规划 天津经济技术开发区管委会 2010年11月 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一、“十一五”发展回顾 3 （一）产业规模迅速扩大 3 （二）经济效益稳步提升 4 （三）领军企业高度聚集 5 （四）企业投资活跃，投资来源结构更加平衡 6 （五）科研能力进一步提升 7 二、“十二五”发展面临的形势 8 （一）中国食品饮料产业正处在高速增长期 8 （二）中国食品消费需求结构正在快速发生变化 9 （三）中国食品饮料产业的集中度正在快速提升 11 （四）营养健康产业（wellness business）成为“财富第五波” 12 三、发展战略、发展路径与发展目标 13 （一）产业发展SWOT分析 13 （二）发展战略 14 （三）发展路径 15 （四）发展目标 16 四、重点行业的发展机遇和招商方向 16 （一）方便食品 17 1.发展机遇 17 2.招商方向 18 （二）高端乳制品 20 1.发展机遇 20 2.招商方向 21 （三）粮油精深加工 23 1.发展机遇 23 2.招商方向 24 （四）复合调味料和功能性食品添加剂 24 1.发展机遇 24 2.招商方向 25 （五）营养健康产业 27 1.发展机遇 27 2.招商方向 29 五、保障措施 31 （一）建立指导开发区食品饮料产业发展的专家咨询机构 31 （二）明确开发区食品饮料产业未来发展的空间布局 31 （三）投入专项资金支持行业发展 31 （四）化解阻碍不同层次食品人才集聚的制度障碍 32 （五）利用产业促进政策体系形成支持食品产业发展的合力 32 （六）着力解决直接影响企业经营的公共服务问题 32 天津经济技术开发区食品饮料产业本规划所称食品饮料产业，系《国民经济行业分类》（GB/T 4754--2002）中农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业三个大类所涵盖之范围。“十二五”发展规划 本规划所称食品饮料产业，系《国民经济行业分类》（GB/T 4754--2002）中农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业三个大类所涵盖之范围。 一、“十一五”发展回顾 （一）产业规模迅速扩大 食品饮料产业是天津开发区的传统产业之一，20世纪90年代初曾经占到全区工业总产值的1/3，为开发区早期的发展做出了重要贡献。1995-2005年间，该产业产值在波动中缓慢增长。1997年突破80亿元，随后出现下降，直到2005才迈过百亿元大关，当年完成产值100.6亿元，其在全区工业总产值中的比重也逐步萎缩到4%左右。 “十一五”期间，天津开发区食品饮料产业进入快速增长期。2006-2009年天津开发区食品饮料产业产值年均增长率为21.5%，远高于同期全区工业总产值年均增长率（15%），其中后三年的年均增长率接近30%。2009年，在“进入新世纪以来我国经济发展最为困难的一年”，天津开发区食品饮料产业产值迈过了200亿元台阶，完成219.4亿元。（2001-2009年天津开发区食品饮料产业产值和增长率见图1）。 图1 天津开发区食品饮料产业产值及增长率（2001-2009） 数据来源：天津开发区发展计划局 目前，天津开发区食品饮料产业产值在天津市比重约为30%，在滨海新区的比重约为50%。开发区已经成为天津市食品产业聚集度最高的区域。 天津开发区现有规模以上食品饮料企业88家，从业人员超过2万人。“十一五”期间，天津开发区食品饮料产业主要产品产量大幅增长（见表1）。 表1“十一五”期间天津开发区食品饮料产业主要产品产量变化情况 产品类别 2006年产量 （万吨） 2009年产量 （万吨） 增长率 （%） 食用植物油 41.91 52.19 25 饲料 34.79 107.43 209 方便主食品 9.72 21.51 121 软饮料 109.24 331.56 204 数据来源：天津开发区发展计划局 （二）经济效益稳步提升 “十一五”期间，天津开发区食品饮料产业的增加值率迈上了一个新台阶（见图2），说明开发区食品企业的附加值明显提升，盈利能力明显增强，产业发展水平显著提高。 图2 天津开发区食品饮料产业增加值及增加值率（2001-2009） 数据来源：天津开发区发展计划局 “十一五”期间，天津开发区食品饮料产业的税收贡献稳步提升（见图3），从2006年的6.2亿元增长到2009年的8.8亿元。 图3 天津开发区食品饮料产业税收贡献（2001