主题班会：食品安全教育.pptVIP

金辉饭堂硬件设施齐全 东山学校食品卫生安全教育 ——主题班会 学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校的正常学习和工作秩序，使学校声誉下降。因此,保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务，要想把这项工作做好，要求我们必须掌握必要的食品卫生安全知识。 一、什么是食品质量安全？ 食品质量安全是指食品质量状况对食用者 健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。 例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。 例:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。 例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识进口食品等。 二、学生要养成合理的饮食习惯 （1）建立合理的膳食制度 膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好，因为食物进入胃后，在正常情况下，4-5个小时可以排完，一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配，一般主张早餐占总热量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少是有一定道理的。学校上午有四节课，不吃早