认识食品标示92.pptVIP

認識食品標示;一.認識食品標示目的 二.食品容器（包裝）與標示法規內容 三.食品標示包括那些事項？ 四.禁止使用於食品標示的描述 五.營養標示目的 六.市售包裝食品如何做好營養標示 七.營養標示說明 八.五種標示格式說明 九.閱讀「營養標示」三步驟 十.營養標示範例說明十一.結論 十二.參考資料 9712;一.認識食品標示目的;食品容器（包裝）與標示法規內容 ;　商品標示法： 第 九 條 商品於流通進入市場時，生產、製造或進口 商應標示下列事項： 一、商品名稱。 二、生產、製造商名稱、電話、地址及商品原產地。 屬進口商品者，並應標示進口商名稱、電話及 地址。三、商品內容：  主要成分或材料。  淨重、容量、數量或度量等；其淨重、容量或度量 應標示法定度量衡單位，必要時得加註其他單位。四、國曆或西曆製造日期。但有時效性者，應加註有效 日期或有效期間。五、其他依中央主管機關規定，應行標示之事項。;食品標示包括那些事項？ ;範例:;食品標示不可誇大不實及醫療效能;禁止使用於食品標示的描述 ;涉及虛偽誇張或易生誤解情形 ;營養標示的目的;市售包裝食品如何做好營養標示？ ;凡標有「營養宣稱」之市售包裝食品，即需提供其營養標示。 所謂營養宣稱係指任何以說明、隱喻或暗示之方式，表達該食品具有特定的營養性質（例如：富含維生素Ａ、高鈣、低鈉、無膽固醇、高膳食纖維等）。 惟對食品原料成分所為之敘述（例如：該食品成分為麥芽糊精、玉米油、卵磷脂、碳酸鈣、維生素Ａ棕櫚酸、維生素Ｂ２、維生素Ｄ３等），則並不屬營養宣稱。 ;營養標示實行進度;五種標示格式; 每人每日建議攝取量;閱讀「營養標示」三步驟--I ;閱讀「營養標示」三步驟--II;閱讀「營養標示」三步驟--III;;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;營養標示;結論;一.行政院衛生署食品資訊網 二.台灣營養學會 三.衛生署國民健康局 四.台北市立中崙中學營養教育網;nVkSgPdMaI7F3C0z)vs!pXmUiRfOcK9H6E2B+x(u%rZoWlThQeMbJ8G4D1A-w*t!qYnVjSgPdLaI7F3C0y)vs#pXmUiRfNcK9H5E2B+x(u$rZoWkThQeMbJ7G4D1z-w*t!qYmVjSgOdLaI6F3B0y)v%s#pXlUiQfNcK8H5E2A+x(u$rZnWkThPeMbJ7G4C1z-wt!qYmVjRgOdL9I6F3B0y(v%s#oXlUiQfNbK8H5D2A+x*u$qZnWkShPeMaJ7F4C1z)wt!pYmVjRgOcL9I6E3B0y(v%r#oXlTiQfNbK8G5D2A-x*u$qZnVkShPdMaJ7F4C0z)ws!pYmUjRfOcL9H6E3B+y(u%r#oWlTiQeNbJ8G5D1A-x*t$qZnVkSgPdMaI7F4C0z)vs!pXmUjRfOcK9H6E2B+y(u%rZoWlThQeNbJ8G4D1A-w*t$qYnVjSgPdLaI7F3C0y)vs#pXmUiRfOcK9H5E2B+x(u%rZoWkThQeMbJ8G4D1z-w*t!qYnVjSgOdLaI6F3C0y)v%s#pXlUiRfNcK8H5E2A+x(u$rZnWkThPeMbJ7G4D1z-wt!qYmVjSgOdL9I6F3B0y)v%s#oXlUiQfNcK8H5D2A+x*u$rZnWkShPeMaJ7G4C1z)wt!pYmVjRgOcL9I6E3B0y(v%r#oXlTiQfNbK8H5D2A-x*u$qZnWkShPdMaJ7F4C1z)ws!pYmUjRgOcL9H6E3B+y(v%r#oWlTiQeNbK8G5D1A-x*t$qZnVkSgPdMaI7F4C0z)ws!pXmUjRfOcL9H6E2B+y(u%r#oWlThQeNbJ8G5D1A-w*t$qYnVkSgPdLaI7F3C0z)vs#pXmUiRfOcK9H5E2B+x(u%rZoWkThQeMbJ8G4D1A-w*t!qYnVjSgPdLaI6F3C0y)vs#pXlUiRfNcK9H5E2A+x(u$rZoWkThPeMbJ7G4D1z-wt!qYmVjSgOdL9I6F3B0y)v%s#pXlUiQfNcK8H5E2A+x*u$rZnWkThPeMaJ7