甘肃省2018中考生物总复习 第9讲 人体的营养.pptVIP

第9讲　人体的营养 ;考点一;考点一;考点一;考点一;考点一;考点一;考点一;考点一;考点一;考点一;考点一;考点一;1;1;1;1;1;1;1;1;考法一;考法一;考法一;考法一;考法一;考法一;考法一;考法一;考法一;考法一;探究　馒头在口腔中的变化 【实验过程】;提示①号试管加碘液后不变蓝的原因是唾液淀粉酶将淀粉分解了;37 ℃水浴的目的是唾液淀粉酶的最适宜的温度为37 ℃,在此温度下的活性最高。;例题(2017·聊城)探究“馒头在口腔中的变化”,实验设计如下图,试管均置于37 ℃温水中10分钟,以下说法错误的是(　　) A.滴加碘液后,①号试管不会变蓝色 B.②③对照,可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用” C.①②对照,可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用” D.①②对照,②号试管为对照组;答案:B　 解析:①号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成了麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝;②号试管中清水对淀粉没有分解作用,因此滴加碘液变蓝;③号试管馒头块与唾液没有充分混合,唾液不能把淀粉全部消化,因此滴加碘液变蓝。滴加碘液后,①号试管不会变蓝色,A项正确;②③有两个变量,变量不唯一,因此不能形成对照,所以不可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”,B项错误;①②唯一的变量是唾液,因此①②对照,②号试管为对照组,可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”,C、D两项正确。