与贝尔热拉克的葡萄酒之约.pdfVIP

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与尔热拉克

的葡萄酒之约

鸣谢贝尔热拉克葡萄酒行业协会(CIVRB)

施旖文／图

贝尔热拉克(Bergerac)葡萄酒一直以其纯正、清爽且醇公元前5世纪，伊特鲁立亚人(Etrusques)将葡萄酒引入

厚的恒久感受令人们回味无穷。每次品尝都意味着一次抵挡不高卢(Gaule)．然而葡萄种植技术是从罗马征伐时代开始发

住的美味诱惑。展的。在那之前．葡萄酒一般都是从罗马帝国进1：3，古代的酒

拥有着享誉世界的历史盛名和2000年的葡萄种植传统，贝器上有画为证。从1世纪开始．波尔蒂加拉fBurdigalla)f波

尔热拉克的葡萄种植园盛产颇具特色的系列葡萄酒具有独到尔多)最初的一些克尔特居