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食品安全管理的第四次浪潮(2)

山东出入境检验检疫局姜宗亮李少骞贪军锋

：23|了管理资源；费个科学有效的联动沟通机制．杜绝职责数情况下，消费者根本不了解食品农产品

食品安全作为一个公共卫生问题．不清、权责不明、争权诿过、各自为政真正的质量安全状况．往往以产品外观判

政府在其中扮演着非常重要的角色。实践的弊端。定产品质量．导致食品安全隐患的发生。

证明，食品安全管理是否有效，很大程度224食品安全信息的透明厦不够12戎业科学生产及食寂安全知识

上取决于食品安全行政监管权力是否科学在食品生产加工、销售等环节，教订训不

配置和监督职责是否有效落实。由于我国各职能部门和企业分别建立了自己的食品由于我国现行农业生产以家庭联产

现行的食品安全监管体制是以分段监管为安全管理体系。在种植、养殖、加工和流承包为基本方式．农民分散生产、分