浙教版初中科学第五册2-3《有机物和有机合成材料》.pptxVIP

浙教版初中科学第五册第二章第３节　有机物和有机合成材料第１课时作者：zhanghongxi2.3 有机物和有机合成材料(一) 简单的有机物一、有机物的概念：１、通常将含碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物。有机物大多含有碳、氢、氧、氮等元素。通常将不含碳元素的化合物叫无机化合物。无机物是单质和无机化合物的全称。２、碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。甲烷二、一些简单的有机物１、甲烷化学式为ＣＨ４　最简单的有机物。产生:动植物尸体隔绝空气条件下分解产生的。沼气的主要成分是甲烷。天然气的主要成分是甲烷。不纯甲烷点燃可能会爆炸，点燃前要验纯。瓦斯的主要成分是甲烷。甲烷能燃烧。甲烷燃烧发出淡蓝色火焰。燃烧产物中有水，说明甲烷中含有氢元素。燃烧产物中有ＣＯ２，说明甲烷中含有碳元素。甲烷是由碳、氢元素组成的化合物。我国是最早利用天燃气的国家。二、一些简单的有机物１、甲烷：　常温下甲烷是无色无味的气体，　甲烷气体难溶于水，　甲烷气体的密度比空气小。具有可燃性。二、一些简单的有机物C4H10２、丁烷：　化学式为　应用：打火机内的液体和家用液化气的主要成分都是丁烷。　思考：如何验证丁烷中含有碳元素和氢元素？答：点燃看产物。　有水雾生成说明含有氢元素。　有使澄清石灰水变浑浊的气体生成说明有碳元素。C2H2二、一些简单的有机物3.乙炔化学式为C2H2应用：产生３０００℃的氧炔焰。化学名称　甲烷燃烧的化学方程式丁烷　乙炔C2H2CH4化学式C4H10小结常温下都是无色无味气体，难溶于水，具有可燃性。具有的性质讨论：１、碳氢化合物一般可燃，完全燃烧的产　物是二氧化碳和水，若不完全燃烧呢？２、若某化合物完全燃烧的产物中有二氧化碳和水，这说明了什么？３、点燃可燃物时应注意什么？４、你还知道哪些有机物，你知道它有什么性质，有怎样的用途？有机物的特性： 酒精（C2H5OH）可燃性用来作燃料汽油难溶于水，易溶于有机物用来作溶剂 乙酸CH3COOH用来作调料有特殊的味道易挥发　有机物是生物体各组织的主要成分，人体生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。三、对生命活动有重大意义的有机物 人体内最基本的有机物有　　　　、　、　　　　等。糖类脂肪蛋白质　⑴糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）.　⑵蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2到１００万之间．蛋白质由Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ四种元素组成。闻香识物　１、燃烧指甲、头发（或羊毛），能闻到　　　　　气味，同时看到　　　　。２、点燃棉花纤维、纸，能闻到　　　　　　　气味。烧焦羽毛黑烟烧焦棉布思考：点燃棉花纤维和头发，所闻到气味为什么不同？棉花的主要成分是纤维素。头发的主要成分是蛋白质。皮草真丝围巾⑶脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。　人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过消化吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的转化和能量的转移。课堂小结我已了解这些知识　……课堂练习以下哪些物质的主要成分是有机物：炭、酒精、氯仿（CHCl3）、醋酸、碳酸钠、蛋白质、汽油、蛋清、橡胶、塑料袋、头发、三聚氰胺（C3H3N6）。。