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DB510400/T 087—2014 PAGE 2 ICS FORMTEXT 点击此处添加ICS号 FORMTEXT 点击此处添加中国标准文献分类号 DB FORMTEXT 5104 FORMTEXT 四川省（区域性）地方标准 DB FORMTEXT 510400/T 087—2014 FORMTEXT 代替?DB 510400/T 087-2009 无公害银鱼养殖技术规程 （征求意见稿） 2014- FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 2014 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT 四川省攀枝花质量技术监督局发布 DB510400/T 087—2014 PAGE 3 目次 TOC \h \z \t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1,一级条标题, 3 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　环境条件 1 4　产量指标 1 5　移植流放 1 6　库区日常管理 3 7　捕捞 3 8　安全质量 3 前言 为统一无公害银鱼养殖要求，进一步规范无公害银鱼养殖生产操作技术， 特制定本标准。 本标准的条文是根据攀枝花市银鱼养殖产地的实际情况，并参考国家有关养殖食用鱼标准制定的。 本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。 本标准代替DB510400/T 087—2009《无公害银鱼养殖生产操作技术标准》。 本标准与DB510400/T 087—2009标准相比主要差别如下: ——修改了标准名称； ——调整了产量指标。 本标准由四川省攀枝花质量技术监督局，攀枝花市水务局提出。 本标准起草单位：攀枝花市水务局，攀枝花市标准计量学会。 本标准主要起草人：王永康、张良雄、李和凌。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB510400/T087—2003、DB510400/T 087—2009。 无公害银鱼养殖技术规程 范围 本标准规定了无公害银鱼养殖的环境条件，产量指标，移植流放措施，库区管理，捕捞方法等技术生产要求。 本标准适用于攀枝花地区水库银鱼养殖生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5051 淡水养殖用水水质 NY 5073 水产品有毒有害物质限量 DB510400/T 001 无公害农产品(或原料)产地环境 DB510400/T 003 无公害农产品质量安全要求 DB510400/T 006 农产品包装 DB510400/T 083 无公害水库养殖食用鱼生产操作技术规程 环境条件 水域面积 根据攀枝花地区的实际情况，银鱼移植水面以中型以上水库为宜。 水位 移植水域的水位要相对稳定，正常年景水体交换量以40%左右为宜；水深以5～15m为好。 水质与底质 银鱼要求水质清新无污染，常年溶氧含量在5mg/L以上，透明度50～100㎝，矿化度1500mg/L。符合。 生物学因素 水中浮游生物应达到500个/L，无敌害生物。 产量指标 产量指标为20～40kg/10000㎡。 移植流放 移植银鱼种类 根据我市水温特点，宜移植太湖新银鱼。 移植方法 成体移植法 成体移植是将捕捞的银鱼成体(亲体或幼体)存放在容器内，采用尼龙袋充氧运输等手段，使之在另一个水体保持存活的移植方式。太湖新银鱼成体移植水温以13℃ 受精卵移植 采取人工授精方法获取受精卵，待受精卵发育到一定的时期(囊胚期)，移植到其它水体。 移植时间 太湖新银鱼移植时间，一般在冬季或初春，水温在12℃～16℃时进行。 受精卵的鉴别、保存、暂养、计数 卵质鉴别 肉眼检查 凡卵粒均匀光亮，晶莹透明，粒大而圆，在漂洗过程中很快沉在容器的底部，且还有“粘底”现象的属受精卵。 镜检 受精卵卵膜均匀，膜上有崩开的耳膜丝，卵间隙清晰可见，还可见到发育不同时期的细胞分裂状态。卵与未见卵细胞分裂或卵细胞分裂不均匀的均属未受精卵。 受精卵保存 将受精率相同的、受精时间接近的受精卵可倒入同一盛水的平底容器中，水深保持10厘米，尽量使卵平铺于器皿的底部，每天加换同一来源的新水一次，换水量为盛水量的1/3。所换新水须经120目筛绢过滤，且换水温差不超过3℃ 暂养 暂养过程每1～2小时搅动水体一次，以增加水中的溶解氧，并不断用吸管吸去发白、不透明或发霉的死卵。卵库应保持通风并有充足的阳光，但严禁强光直接照射盛卵器。暂养时间一般不超过6天。 受精卵的计数 一般卵粒为3000粒/毫升左右。 受