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食尚玩家 之台北十大小吃 三元號滷肉飯 這個滷肉飯，肥瘦參半，滷肉香而且重點是他不油膩，口味是鹹香，和中南部那種偏甜的口感不同 三元號滷肉飯 台北市重慶北路二段11號 2558-9685 金峰魯肉飯 大橋頭筒仔米糕 軟中帶Q的口感，配合特調的醬料，形成令人難忘的美味 大橋頭筒仔米糕 獨一無二的鮮美辣醬，搭配美味的豬肝湯 台北市延平北路3段41號1樓 2594-4685 大道埕炎仔古早味麵店 麵非常的清淡爽口，這間店是台北最老的三家切仔麵之一，每天客人都滿到不行，是台北有名的老店，到現在一碗麵還是只賣20塊錢 大道埕炎仔古早味麵店 他的小菜也非常有名，特別是紅燒肉是必點的名菜，這油油亮亮的白斬雞是很多老饕推薦的 台北市安西街106號 高家莊米苔目 米苔目是Q的好吃？還是軟的好？ 這個Q到爆的米苔目是林森北路上班族的最愛 他們的小菜超好吃 ，尤其是超入味焦糖色的魯大腸 高家莊米苔目 來吃米苔目跟各式小菜，眼睛不要亂看，吃完直接回家，不要在附近亂晃 台北市林森北路279號 昌吉街豬血湯 應該是台北無人不知無人不曉的店家 注意他豬血的柔軟度、Q度、平滑度，真的非常棒 昌吉街豬血湯 他們的沾醬有切得很細的韭菜，加點醋、蕃茄醬、辣椒醬、哇莎米 ，五花八門 台北市昌吉街 46號 2596-1640 對面的紅燒鰻 303廣東粥 號稱全臺北最料多味美的廣東粥老店 暢遊士林夜市吃到飽 士林夜市303 307號攤 元祖胡椒餅 關於胡椒餅這件事，江湖上有個傳聞 ：內湖、南港、萬華這三家老店三分天下，各有其忠誠的支持者 元祖胡椒餅 這家店平常可是人山人海的，還要抽號碼牌的，至於假日，我看還是算了吧 台北市和平西路三段109巷5號 萬華周記肉粥 用生米加入雞骨高湯直接煮的，米飯粒粒分明，裡面還加入蝦米、油蔥、豆皮提香，非常給他簡單樸實，是台灣傳統正港的古早味 萬華周記肉粥 肉粥一碗15元，還有這裡的小菜也是出名的，尤其是紅燒肉是每一桌必點的 台北市廣州街104號 台一牛奶大王 這家冰店，台大學生超愛的，也是很多台北人的最愛 雖然叫做牛奶大王，但店內最有名的人氣商品是紅豆 台一牛奶大王 煮到熟透但外型又完整的紅豆，顆粒狀沒有爛掉，擁有豆沙及顆粒兩種口感，甜而不膩，甜的很舒服 台北市新生南路三段82號 2363-4341 桃源街王記牛肉麵 這裡的牛肉滷的非常軟嫩，有濃濃的牛肉香，聽說是特選台灣的黃牛肉，肉質比較細，但是油質不會太多。他的湯頭是比較重口味，有非常濃郁的牛肉香 桃源街王記牛肉麵 聽說這個湯頭，五十年來從來沒有熄火過，難怪如此濃郁，配上招牌小菜Q嫩的粉蒸排骨 台北市桃源街15號 * * *