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1.2.1 气流粉碎原理
压缩空气或过热蒸汽通过喷嘴后?,产生高速气流?且在喷嘴附近形成很高的速度梯度,通过喷嘴产生的超音速高湍流作为颗粒载体[1刘智勇,潘永亮,曾文碧. 超细气流粉碎技术在轻工业中的应用[J].皮革科学与工程,2007,17(3):35-38]。物料经负压的引射作用进入喷管,高压气流带着颗粒在粉碎室中作回转运动并形成强大旋转气流,物料颗粒之间不仅要发生撞击,而且气流对物料颗粒也要产生冲击剪切作用,同时物料还要与粉碎室发生冲击、摩擦、剪切作用。如果碰撞的能量超过颗粒内部需要的能量,颗粒就将被粉碎。粉碎合格的细小颗粒被气流推到旋风分离室中,较粗的颗粒则继续在粉碎室中进行粉碎,从而达到粉碎目的[2王莉.气流粉碎技术及应用[J].1997,2(3):204-208][3蔡艳华,马冬梅,彭汝芳. 超音速气流粉碎技术应用研究新进展[J].化工进展,2008,27(5):671-675]。
研究证明:80%以上的颗粒是依靠颗粒间的相互冲击碰撞被粉碎的,只有不到20%的颗粒是通过颗粒与粉碎室内壁的碰撞和摩擦被粉碎。经气流粉碎后的物料平均粒度细,粒度分布较窄,颗粒表面光滑,颗粒形状规整,纯度高,活性大,分散性好;可粉碎低熔点和热敏性材料及生物活性制品[4李珣,陈文梅,褚良银. 超细气流粉碎设备的现状及发展趋势[J].化工装备技术,2005,26(1):27-32]。
气流粉碎技术具有如下重要特征[5杨裴,夏俊玲,石硕年,等. 气流粉碎技术在尼莫地平微粉生产中的应用研究[J].无机盐工业,2005,37(1):50-52;6盛勇,刘彩兵,涂铭旌. 超微粉碎技术在中药生产现代化中的应用优势及展望[J]. 中国粉体技术,2003,9(3):28-31]:
(1)由于压缩空气在喷嘴处绝热膨胀会使系统温度降低,颗粒的粉碎是在低温瞬间完成的,从而避免了某些物质在粉碎过程中产生热量而破坏其化学成分的现象发生,尤其适用于热敏性物料的粉碎。
(2)气流粉碎纯粹是物理行为,既没有其它物质掺入其中,也没有高温下的化学反应,因而保持物料的原有天然性质。
(3)因为气流粉碎技术是根据物料的自磨原理而实现对物料的粉碎,粉碎的动力是空气。粉碎腔体对产品污染极少,粉碎是在负压状态下进行的,颗粒在粉碎过程中不发生任何泄漏。只要空气经过净化,就不会造成新的污染源。
1.2.2 气流粉碎工艺参数的研究
气流粉碎机的参数研究包括几何参数和工艺参数。几何参数包括喷嘴直径、喷嘴与喷嘴(或靶)间的轴向距离、粉碎室直径等,工艺参数主要包括:原料初始粒度、分级轮频率、工质压力(气流速度)、引射压力(进料速度)等。
1.2.2.1气流速度效应分析
气流速度即为空压机所输送的气体通过喷嘴进入粉碎室时的速度。设在高速气流中运动的颗粒,其质量为m,高速气流赋予它的运动速度为?,则该颗粒所具有的动能为:E=0.5m?2。动能E只有一部分用于物料颗粒的粉碎上,这部分的动能记为△E。当物料颗粒对着冲击板或对着正在运动的其它颗粒发生冲击碰撞时,
(7-1)
式中,?i——发生冲击碰撞时颗粒所具有的速度;
ε——冲击碰撞后颗粒速度的恢复系数,ε1。
假设脆硬性的物料颗粒是绝对弹性体,则颗粒冲击破坏所需的功,可以表示为:
(7-2)
式中,σ——物料的强度极限;
E ——物料的弹性模量;
ρ——物料的密度;
m ——颗粒的质量。
显然,为了使物料颗粒发生粉碎,必要的条是:
便可以求出使颗粒发生粉碎所必需的冲击速度?i:
(7-3)
由此可知,为了达到超微粉碎的目的,气流粉碎的气流必须具有很高的速度,才能产生很大的能量[7言仿雷.超微气流粉碎技术[J].材料科学与工程,2000,18(4):145-149]。因此提高喷嘴的气流速度,对提高物料粉碎效果、粉碎效率是有利的[杨云川,李国康. 超细粉体气流粉碎技术探析[J]. 化工矿物与加工,2002(6):23-25] [王工,汪英. 气流粉碎装置粉碎效能分析[J].沈阳工业大学学报,2005,27(2):238-240]。但是,如果过高地追求高速度,则要增加能耗。同时,根据陆厚根、李凤生[陆厚根. 粉体技术导论[M]. 上海:同济大学出版社,1998;李凤生. 特种超细粉体制备技术及应用[M]. 北京:国防工业出版社,2002]的研究,当气流速度高到某一值时,粉碎效率不但不再上升反而呈下降趋势。因此,单纯提高气流速度对能源消耗、粉碎效率等也是不利的。
陈海焱、Arnaud Picot等的研究表明:工质压力提高使颗粒获得的动能增加,碰撞能量增加,产品粒度更细。但是工质压力增加到某一值时,粒度减少的趋势变缓。这是因为喷嘴气流速度与工质压力并非线性关系,当工质压力超过一定值时,打破了喷嘴前后的压力比,在粉碎室产生激波,气相穿过激波时速度下降而固相速
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