cake单店郑州市加盟方案副本.ppt

对加盟商的要求 1、认同总部的经营理念、产品理念和经营模式； 2、热爱甜品行业，有决心和信心从事56cake甜品事业； 3、愿意接受总部的管理和日常管理经营； 4、拥有相应的自有资金、经营场所； 5、具有诚信经营的品德。 店址选择要求和商圈评估 店面选址基本要求: 1、面积：商场柜位或商业街铺位20--40平方，门面宽3米以上； 2、用电：20kw—40kw左右（三项电） 3、网络：需要一部电话，接入网络。 商圈评估： 1、选择目标城市的主要商业购物中心，其次为繁华商业步行街； 2、店址尽量选择在商场内客流的主通道上，店铺正面面向客流动线； 3、选择一层或商场餐饮楼层和影院楼层； 4、建议与餐饮、时尚快速饮品类品牌为邻。 客流调查： 建议在以上选址基础上，在每个铺位前做周期为一周，选取每天的3个时段，每次做至少1小时的客流信息采集工作，关注以下要点： 1、客流总数 2、18—40岁人数占比 3、男女比例 4、临近餐饮或饮品品牌消费人次 5、大概的客单价 项 目 金 额/RMB 备 注 加盟金 9万 合同3年周期 保证金 3万 合同金满后无息返还 特许权使用费 3万 合同期内免收 店面形象设计及监理费 1万 签约后一次性缴纳 总部统一设计加盟商自行装修 2700元/㎡ 1）标准设计方案以外部分另计； 2）家具和灯具须总部统一采购； 3）软装饰品须总部统一采购； 4）木质地板须总部统一采购； 5）吊楣、地柜、墙面、灯箱等饰面材料须总部总部统一采购； 6）按使用面积测算； 设备工具标准配备 门店运营标准配备 （不含首次物料和包装耗材） 5.6万 1）高标准净水处理系统（总部提供参考数据，加盟商自行采购） 2）四门冷柜、蛋糕展示柜（总部统一采购） 3) 三层电烤箱、打面机、不锈钢工作台（总部提供参考数据，加盟商自行采购） 4）花盆蛋糕和鸡蛋布丁制作系统（总部统一采购） 5）存储、展示、制作相关的全套工具（总部提供参考数据，加盟商自行采购） 6）触摸屏收款机（总部统一采购） 7）MD商品（总部统一采购） 投资预估 24万 按20平米测算 *注：投资预估之金额与项目仅为大体预算，最终以合同及实际发生为准。 单店投资预算 投资回报分析 项 目 细 则 数据分析 单 位 销售分析 日营业时间 12 小 时 每小时进客量 12 人 日进客数 144 人 客单价 32 元 日营业额 4608 元 月营业额 138240 元 月毛利 82944 元 经营成本 员工工资 10000 元 租金 20000 元 水电费 3000 元 其他费用 1000 元 成本合计 34000 元 月度利润 收入-支出 48944 元 年度总利润 月度净利润*12 587328 元 预计投资回报期7个月 1、加盟方负责商场位置谈判，由加盟商签约入驻。 2、总部负责产品研发、配送（产品按4.5折供货）。 3、加盟方提供流动资金5万元用于店面流动资金（货品配送）使用。 4、财务每月核算，次月18日为结账日。 郑州市加盟方案