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物质在水中的溶解 二、水溶液的某些性质 * 实验探究一:水溶液的凝固点 提出问题:水、糖水、盐水哪一个先结冰? 你怎样设计实验进行探究(考虑需要控制哪些变量?) * 烧杯:____碎冰、 mL冷水 、20g_______ 水、20%蔗糖水、20%食盐水各 5 mL,各放入1支温度计,再将试管同时放入烧杯中,观察现象。 硝酸钾 1、配制冷冻混合物 2、测量水、食盐水、蔗糖水的凝固点 半杯 40 硝酸钾溶液、冰 水 食盐水 蔗糖水 水 * 水 食盐水溶液 蔗糖水溶液 现象 结论: 某些物质溶于水后,水溶液的凝固点降低。 结冰 不结冰 不结冰 实验现象 * 让我想一想 1、在严寒的冬季,海水为什么不易结冰? 2、冬天,在汽车的水箱中加入少量乙二醇等物质,为什么? * 生活小常识 潮湿的手不可以开关电器或拔电源,为什么? * 实验探究三:谁在导电? 食盐溶液能导电, 纯水不导电, 食盐固体不导电, 糖水不导电 阅读课本62页第二段,分析导电和不导电的原因。 * 为什么氯化钠的水溶液能导电了呢? + + + + 瑞典的化学家阿累尼乌斯与另外两位科学家在汇总了大量的数据后,终于确认某些物质在水中会分解为带电的小粒子,而在1903年获得诺贝尔化学奖。 通电前 通电后 * 水溶液的性质 均一性 稳定性 某些物质溶于水,水溶液的凝固点降低。 某些物质的水溶液能导电。 * 实验室中有两瓶无色液体,一瓶为蒸馏水,一瓶为氯化镁溶液,可用什么简单的方法把它们鉴别开? * 课外拓展: 某些物质在溶于水后,凝固点明显降低,那么沸点是否也降低了呢? 设计实验验证你的猜想。 * 1、煮沸的汤、煮沸的水温度哪个高? 2、高山上煮鸡蛋不易熟,加了少量盐水后,却容易熟。这是为什么? 3、 * 固体微观图 食盐固体 蔗糖固体 蔗糖分子 * * 为什么氯化钠的水溶液能导电了呢? 在氯化钠溶液中接通直流电源后, Na+向阴极(负极)移动,Cl-向阳极(正极)移动,带电粒子的定向移动就形成了电流,因此氯化钠的水溶液能够导电。 瑞典的化学家阿累尼乌斯与另外两位科学家在汇总了大量的数据后,终于确认某些物质在水中会分解为带电的小粒子,而在1903年获得诺贝尔化学奖。 * .
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