2011年度第三季饭店经营数据统计报告.pdfVIP

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2019-06-19 发布于北京
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2011年度第三季饭店经营数据统计报告.pdf

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饭店经营数据统计报告【201 1 年第三季度】报告发布：中国旅游饭店业协会二零一一年十月二十五日一、变动趋势 1. 饭店主要经营指标季度变动趋势 2 2. 饭店主要经营指标月度变动趋势 3 3. 饭店成本率/员工流失率变动趋势（1）饭店成本率季度变动趋势: 4 （2）饭店成本率月度变动趋势: （3）饭店员工流失率季度变动趋势: （4）饭店员工流失率月度变动趋势: 5 二、按照管理方式统计 1. 不同管理方式统计表 1. 三季度不同管理方式统计表: 三季度不同管理方式下的核心数据比较: 三季度不同管理方式酒店收入构成比较: 6 三季度不同管理方式饭店成本率/员工流失率统计表： 2. 不同管理方式的饭店季度变动趋势：自行管理的饭店季度变动趋势：国内管理公司管理的饭店季度变动趋势：国际管理公司管理的饭店季度变动趋势： 7 3. 不同管理方式的饭店月度变动趋势自行管理的饭店月度变动趋势: 国内管理公司管理的饭店月度变动趋势: 国际饭店管理公司管理的饭店月度变动趋势: 4. 成本率变动趋势自行管理的饭店成本率季度变动趋势: 8 国内公司管理的饭店成本率季度变动趋势: 国际公司管理的饭店成本率季度变动趋势: 自行管理的饭店成本率月度变动趋势: 9 国内公司管理的饭店成本率月度变动趋势: 国际公司管理的饭店成本率月度变动趋势: 5. 员工流失率变动趋势自行管理的饭店员工流失率季度变动趋势: 国内公司管理的饭店员工流失率季度变动趋势: 10 国际公司管理的饭店员工流失率季度变动趋势: 自行管理的饭店员工流失率月度变动趋势: 国内公司管理的饭店员工流失率月度变动趋势: 11 国际公司管理的饭店员工流失率月度变动趋势: 三、按照饭店类型统计 1. 不同饭店类型三季度不同饭店类型统计表: 2. 季度变动趋势城市综合型饭店季度变动趋势： 12 城市商务型饭店季度变动趋势：会议会展型饭店季度变动趋势：休闲度假型饭店季度变动趋势：经济快捷型饭店季度变动趋势： 13 3