主题搭配中的学问.doc免费

主题：搭配中的学问 适用年级：小学三年级　　所属学科：数学 情境　|　任务　|　成果　|　资源　|　评估 1、情境： 学校餐厅开业了，学校每天的菜谱都是不同的，但是每天都要求荤素搭配，营养全面。如能帮助学校餐厅搭配好全部的菜，你将被聘请为学校餐厅配菜部经理 2、任务： 今天（星期一）盒饭中的菜只限一个荤菜和一个素菜。请大家选择自己喜欢的菜搭配好，今日菜谱：（课件出示星期一的菜谱） 1) 师：星期一的菜谱是怎样的？厨师对配菜有什么要求？ （点击课件出要求：一份盒饭含一个荤菜和一个素菜。） 师：那么星期一有多少种不同的配菜方法？（边点课件边问） 2）搭配星期三的菜谱 （课件出示星期三的菜谱） 师：一份盒饭只能有一个荤菜和一个素菜。请大家看一看有几种不同的配菜方法。请同学们自己想一想，摆一摆，配一配，然后在小组中交流，并把配菜方法记录下来。如有困难的同学请你举手，或来老师身边和老师一起合作。 3）搭配星期五的菜谱 师：看来大家都学会了配菜，后天我店将推出二荤三素的菜，谁能一次配成所有的菜，将被聘请为学校餐厅配菜部经理，（出示星期五的菜谱） 师：星期五有几种不同的配菜方法？你是怎样想的？用什么方法？ 3、成果： 学习方法可能出现的情况：a、口述配菜方法b、用乘法和加法：“你是怎样想的？”2Ｘ3是用荤菜来配素菜。3Ｘ2是用素菜来配荤菜。3+3用一个用荤菜来配素菜，再用另一个荤菜来配素菜。 4