《营养均衡与人体健康 综合》教学教案1（38张PPT）（苏教版选修1）.pptVIP

常见的食品防腐剂（苯甲酸等） 苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等 苯甲酸防腐作用主要依赖未电离的分子 ， C6H5COOH C6H5COO- + H+ 第四单元 优化食物品质的填加剂 生活中常用的药物 常见抗酸药的成分与作用原理 胃舒平一主要成分氢氧化铝，与胃酸中和。 三硅酸镁也有抗酸性 2MgO·3SiO2·nH2O＋4HCl＝2MgCl2＋3SiO2·nH2O＋2H2O 生活中常用的药物 阿司匹林的合成与水解反应 OCOCH3 COOH ＋H2O → CH3COOH 生活中常用的药物 生活中常用的药物 认识磺酸药及抗生素（青霉素等） 磺胺类药物对某些感染性疾病（如尿路感染、呼吸道感染）疗效好 青霉素(阿莫西林)是最早发现的一种天然抗生素，对人毒性低，但要皮试 抗生素是能抑制某些微生物（细菌、真菌、放线菌属等）生长或杀灭某些微生物的一类物质 合理用药常识 合理用药的重要性 用药不当损害自己和后代的身体健康 了解处方药与非处方药 拒绝毒品的诱惑 非处方药(OTC) ：无需医师处方 毒品服用后容易上瘾，对人的心理和生理产生严重危害 １.下列食品添加剂与类别对应错误的是 (　 )