高中生物课题3分解纤维素的微生物的分离 (2).pptVIP

课题3 分解纤维素的微生物的分离 ㈠纤维素与纤维素酶 1.纤维素 ：一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。 一、基础知识 基本单位： 葡萄糖 分布： 植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。木材、作物秸秆等富含纤维素。 纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶。 例1：下列生物能分解纤维素的是（ ） ①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌 A.①②③④⑤ B.②③⑤ C.②③④⑤ D.③⑤ C 分解纤维素的生物： 草食性动物 微生物：各种细菌、真菌和少数放线菌 在草食性动物等的消化道内，也共生有分解纤维素的微生物，其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素，而人没有分解纤维素的能力。 2.纤维素酶 一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 纤维素 C1酶 Cx酶 葡萄糖苷酶 葡萄糖 纤维二糖 3、纤维素酶活性的测定实验： 方法：滤纸崩溃法 ①取二支20mL的试管 实验：纤维素酶分解纤维素的实验 ②各加入一张滤纸条 ③各加入PH4.8，物质量为0.1mol/L的醋酸－醋酸钠缓冲液11ml和10ml 甲