原理非挥发性溶质溶于溶剂时-国立高雄科技大学化学工程与材料.docVIP

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立高雄用科技大物化告酸酯的水解速率一反班四化材三甲姓名林承佑第三指老瑞泰何宗目的相知步器及品考料一目的熟悉一反的定及速率常的定法藉定乙酸酯的水解速率以定一反的速率常二相知酯酯是一官能可以由有物或物成酯至少有一基基被取代成烷氧基除了常的由有羧酸成的酯之外磷酸硫酸硼酸硝酸等酸也可以形成酯化合物酯的合成酯化反酸和醇行合去一分子水之後即形成酯化合物酯化合物通常有令人愉的味香水精油中通常含有酯另外水果的香也是由酯造成的乙酸乙酯和乙酸甲酯是重要的有溶脂肪酸酯成了脂肪和血脂磷酸酯是成分子的骨而聚酯是一塑的原料

國立高雄應用科技大學 National Kaohsiung University of Applied Sciences 物化實驗報告 酸酯類的水解速率─一級反應 班級:四化材三甲 姓名:林承佑 學號:1100101112 組別:第三組 指導老師:吳瑞泰、何宗漢 實驗目的 相關知識 實驗步驟 儀器及藥品 參考資料 一、實驗目的 1.熟悉一級反應的定義及速率常數的測定法。 2.藉測定乙酸酯類的水解速率,以定一級反應的速率常數。 二、相關知識 酯類 (Ester)? 酯是一種官能機團,可以由有機物或無機物構成,酯類至少有一個 –OH基(羥基)被取代成 –O-alkyl(alkoxy, 烷氧基)。

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