营养要均衡童建辉教学设计-新概念科学.DOCVIP

《营养要均衡》童建辉教学设计　　 兰溪市城南中心小学???童建辉　　 　?　 教材分析 当进人本节教学活动后，我们会发觉前面两节教学活动都是在为本节课做准备。一天中的食物种类和食物带来的丰富营养成分，都在说明人的基本饮食结构以及营养成分与人体生命活动的相互关系。我们希望学生了解到，人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分。但这些活动还不能够解释一个问题:“既然人体需要丰富的食物和营养，我们怎样吃才能获得必要的营养成分呢?”要回答这个问题，就需要学生从对整体的调查研究回到对个体的研究上，用自己一天中的食物搭配与整体需要比较，与科学的膳食宝塔比较，来了解均衡膳食的意义和操作方法。对均衡膳食的理解是本单元重要的教学日标。 教学目标 科学概念 ※没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。 ※搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。 过程与方法 ※通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。 情感态度价值观 ※在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。 ※通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。 教学重点 理解并研究如何才能均衡膳食。 教学难点 学会合理搭配膳食，养成良好饮食习惯。 教学准备 多媒体课件、各种食物图片、菜篮子模型图片、双面胶等 教学过程 一、创设情景，激发兴趣 1、同学