家世界连锁商业集团-商店运营管理概述.pdf

家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 商店运营管理概述 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 商店运营管理概述 • 一、运营管理 • 二、时间管理 • 三、商店运营中心概述 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 运营管理 • 一、运营管理的基本概念 • 二、运营管理的内容 • 三、运营管理的方法 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 运营管理的基本概念 运营管理的定义： 指为实现经营目标，有效利用各种资源，对企 业运营过程进行计划、组织、控制，运营在满 足社会需要、市场需求的产品或服务的管理活 动总称。 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 运营管理的基本概念 管理的原始意思是驯马（意大利语） 什么是管理？ 不同的时代、不同知识背景的人有不同的理解 如：“确切了解希望员工干什么，设法使他们用最好、最 节约的方法完成。” “实行计划、组织、指挥、协调和控制” 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 运营管理的基本概念 “通过他人将事情办妥的艺术” “一系列的决策活动” “设计和保持一种良好的环境，使人们在群体内高效完成 既定目标” “通过计划、组织、领导和控制诸过程来协调所有资源， 达到既定目标” “计划、组织、控制职能的连续循环上升过程”等。 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 运营管理的基本概念 • 因此，管理是一个不断发展的概念。 • 对运营管理来说，虽然可以定义为关于运营的 计划、组织、控制过程，但由于运营种类、过 程的快速发展它的 内涵在不断扩大，因而，运 营管理的定义更是一个动态发展的概念，有待 进一步发展、完善。 返回目录 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 运营管理的内容 运营管理的内容包括： 运营系统设计和运行管理 运营管理的目标： 使生产运营系统的输出（产品或服务）的质量、 成本、时间、柔性等几个方面都取得最优的效 果。 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 运营管理的内容 质量（Quality ）：是一切企业的生存之本. 运营系统必须提供达到质量标准的产品和服务，让 顾客满意，这是对运营系统绩效的最基本评价。 成本（Cost ）：成本高低是企业运营系统经济绩效 的标志，只有按低于社会的平均劳动消耗成本水 平在市场上销售，企业才能赢利，才能够发展。 家世界连锁商业集团有限公司西北大区 内部培训资料 运营管理的内容 时间（Time ）：指生产周期和交货期两个方面含义。 周转快、滞留期短才能转化为竞争的优势。 柔性（Flexibility ）：即在一定的生产率和有效性前 提下，还要能够在品种和数量上满足用户千变万化 的要求，能够在最短的时间内响应市场需求的变 化，这就要求企业的生产系统必须能够将效率和适 应性统一起来，具有较高的柔性。