华信惠悦：真功夫餐饮连锁有限公司推进组织变革，提升真功夫的战略执行综合竞争能力项目建议书.pdf

推进组织变革，提升真功夫的战略 执行综合竞争能力 项目建议书 返朴归蒸 用足功夫 致：真功夫餐饮连锁有限公司 华信惠悦 二零零六年四月 序言 2 应真功夫餐饮连锁有限公司(以下简称 “真功夫”或 “贵公司”)的邀请 ，在与贵公司多次沟通的基础上，华信惠悦准备了本建议书。 华信惠悦非常荣幸能有机会递交本建议书，希望双方的合作不仅局限于 本项目，而是致力于建立长期的战略合作伙伴关系。 此书面材料为华信惠悦所有。在获得华信惠悦书面同意之前，这一书面材料的 任何部分都不可被复制、影印、或以电子版本方式进行复制等。 内容 3 1 对项目需求的理解、分析和建议 2 项目实施方法和预期成果 3 项目时间表和咨询费用 4 项目组织和小组成员 5 华信惠悦的相关经验 内容 4 1 对项目需求的理解、分析和建议 真功夫发展历史实际上是不断变革增长的过程，历经关键的驱动环节 有两个因素：品牌再定位以及运营模式的标准化整合，而未来几年的 区域扩张是否成功则取决于系统的竞争能力构建，而不是单一的能力 突出 5 168糖水行在东莞成立 定位目前初级发展阶 计划在全国建立 20家分行 段，具有未来向全国 1000家分行 全球化战略，树 化，全球化的愿景 立全球华人餐饮 连锁品牌 形成一定的战略发展 思路 2003 年 请叶茂中 策划，建 立品牌 “ 3家168糖水行 真功夫， 以营销切 更名品牌为双种子 入，以蒸 工艺导入 标准化切 入华东 华北4家分行 10家分 华南100家分行 行 真功夫发展到现在，已经到了质变的关键时期，然而向全国区域快速扩张的战略也隐 含了致命的潜在危机——人力资源体系准备度是否能承接扩张战略，根据华信惠悦全 球化扩张模式研究表明：69