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- 2019-06-23 发布于江西
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江苏教育出版社高中通用技术选修专题一现代农业技术绿色食品绿色食品栽培试验设计原则.ppt
绿色食品栽培试验设计原则
绿色食品栽培的目的
进行绿色食品生产,目的不仅是为了生产优质、安全、营养的食品,还要创造和谐的、环保的生态环境。对于绿色食品原料基地,要求生产者严格遵循绿色食品生产操作规程,如合理使用肥料、农药、兽药、水产养殖用药等生产资料,积极采用增施有机肥技术,提高土壤肥力,采用生物防治技术,保证环境和产品安全;防止生产过程中不合理的经济行为对资源的破坏和对环境的污染。
绿色食品栽培试验设计原则
绿色食品栽培试验设计原则主要有创新原则、技术规范原则、可操作原则及可持续发展原则等。
创新原则
绿色食品对于人类来说是个新事物。食用绿色食品是人们食品消费观念的巨大改变对于绿色食品开发这个新的工程,许多事情人们都在摸索,在研究。因此,对于绿色食品的标准制定及生产开发都要具备创新精神,才能使绿色食品朝着正确的方向发展,成为21世纪食品消费的主旋律。
技术规范原则
没有规矩,不成方圆。”绿色食品的生产必须严格遵循绿色食品要求的六大标准体系,其中,绿色食品生产过程的控制是绿色食品质量控制的关键环节;绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两部分。绿色食品生产技术操作规程是以上述准则为依据,按作物种类、家畜(禽)种类和不同农业区域的生产特性制定的,用于指导绿色食品生产活动。规范绿色食品生产
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