关于胡庆余堂的传承与创新发展的案例研究.pdfVIP

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论专题研究 关于胡庆余堂的传承与创新发展的案例研究 学号： 姓名：谢作凯 TEL 2015 年 5 月 16 日 实践调查报告概要 关于胡庆余堂的传承与创新发展的案例研究 [ 摘要 ] 胡庆余堂是中医药文化的重要表征，是中药文化的瑰宝。作为一个百年 老字号，胡庆余堂创办到发展的历程是对中药文化的传承。而在当下社会中， 胡庆余堂不断的创新与现代化改良，形成独有的产业链，是中医药产业现代化 发展的典范。 [ 关键词 ] 胡庆余堂 文化 传承 创新 现代化 胡庆余堂是中医药文化的重要表征，是中药文化的瑰宝。 “江南药王”胡雪 岩于 1874 年创办的胡庆余堂坐落于杭州城吴山脚下南宋御街，时至今日已有 138 年历史。经过不断地现代化整合和改良，胡庆余堂已形成包含药材的种植、 饮片的加工极、