食品安全知识培训考核试题.doc

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?食品安全知识培训考核试题 ?????????????????????????????????????????????成绩:  ? 单位:????????姓名:??????年龄:????考试时间:????年???月??日 一、选择题:(每题有一个或多个正确答案,每题4分) 1.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于(???)年。 A.一年???????B.?二年??????C.三年??????D.四年 2.对生产经营者的同一违法行为,不得给予(???)次以上罚款的行政处罚。 A.二?????????B.三?????????C.四????????D.五 3.违反《食品安全法》规定,构成犯罪的

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