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《6.3液体表面现象》教学设计
理学院 吴春雷
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章节
物态与相变
第3节 液体的表面现象
设计思路
1.通过观察,引导学生思考并发现液膜具有收缩特性,进而提出液体表面张力的概念。从微观角度解释表面张力产生的原因,分析表面张力的作用、表面张力的方向及大小。
2.分析在弯曲液面处由于表面张力的作用所引起的附加压强,以及推导压强的大小和方向。
3.液体和气体的分界面处由于分子作用力的不对称性导致了表面张力的产生,同样固体和液体的分界面处也会存在分子力作用的不对称性,那会导致一种新的现象的产生——润湿和不润湿,分析润湿和不润湿液面的形态——均形成了弯曲的液面。
4.由润湿和不润湿导致了弯曲液面的存在,那必将会引起附加的压强,由于附加压强的产生导致了毛细管中液面上升或下降,即毛细现象的产生。
5.能用所学知识解释现象,并了解其应用。
教学目标
1.知识与技能
(1)了解液膜的收缩特性;
(2)能从微观角度解释液体表面张力形成的原因;
(3)了解液体表面张力的作用效果、大小及方向;
(4)掌握球形凸液面和球形凹液面附加压强的大小和方向、弯曲液面处压强的平衡关系式;
(5)掌握润湿和不润湿现象、产生的原因,清楚接触角的概念。
(6)了解毛细现象、产生的原因,以及液面升高和降低的高度与那些因素有关。
(7)能认识并解释与液体表面张力、润湿和不润湿现象及毛细现象有关的现象。
(8)培养实验能力、观察能力、分析能力和总结归纳的能力。
2.过程与方法
(1)通过现象及实验体会科学探究的过程;
(2)通过理论分析,学习从物质的微观结构解释宏观物理现象。
3.情感、态度与价值观
(1)增强学生透过现象认识本质的科学意识;
(2)培养学生主动探索、善于分析的科学态度。
教学重点
1.液膜的收缩特性及液体表面张力产生的原因;液体表面张力的作用、方向及大小。
2.球形凸液面和球形凹液面附加压强的大小和方向;
3.润湿和不润湿现象及产生的原因。
4.毛细现象及产生原因。
5.液体表面张力现象、润湿和不润湿现象、毛细现象的应用。
教学难点
1.通过观察现象总结液膜的收缩特性;
2.从微观分子结构解释液体表面张力的成因;
3.球形凸液面及凹液面附加压强产生的原因;
4.毛细现象导致液面升高和降低的理解。
教学方法
科学探究法、观察法、对比分析法
教学资源
多媒体、清水、玻璃板、线框、气球、肥皂液
教学过程设计
教师活动
学生活动
设计意图
【新课引入】
观看PPT 3组图片
1.水面上的小飞虫;水面上的回形针。
分析不沉入水中的原因?
根据浮力的知识,物体漂浮的条件是密度小于水,回形针不符合该条件,却能漂浮,原因是什么?
2.吹出的泡泡形状;荷叶上露珠的形态。
为什么都是球形的?
学生观察和思考
回忆浮力知识,猜测使飞虫、回形针漂浮的原因。
通过观察现象和已学知识的矛盾,激发学生学习新知识的兴趣。
【新课教学】
一、表面张力与表面能
1、请同学们观察液滴的形态,并把小液滴的形态和充水的气球放在桌面形态对比。
引导学生分析出液滴表面也类似有一个弹性膜的存在。
2、观察回形针在水面上的图,进一步看出仿佛有弹性膜存在。
而弹性膜不存在,那是什么原因导致液体向里收缩哪?从而引出表面张力的概念。
2、表面张力是怎样形成的呢?
1)介绍表面层的概念,引导学生用分子动理论解释这一现象。分析在液体内部和表面层中受到的分子力情况有何区别?
2)表面层中的分子受到了垂直指向液体内部的力,将使表面层中的分子怎样运动?表面层中的液态分子间距离如何变化?分子力表现形式如何?
3.表面层中的分子间存在相互的吸引力,那将使表面张力产生怎样的作用那?与弹簧被拉长进行类比。
在体积相同的条件下,球形的表面积最小,所以很多液体的表面均为球形的。
演示图片,播放太空授课视频,演示失重下液滴形态。
4.通过微观角度分析表面张力,启发学生分析表面张力的方向和大小。并进行实验演示,使学生感受表面张力的存在和方向。
5.在受到垂直指向液体内部的力作用下,如果将液体内部的分子移到表面层中,将需要克服分子引力做功,那会引起什么能量的变化?(提醒分子力是保守力,对应的势能为分子间作用势能。)保守力的功和势能增量有怎样的关系哪?从而引出表面能的概念,推导、计算表面张力的功及表面能,分析表面张力系数意义。
引出新知识点:
表面张力的存在,会形成弯曲的液面,对于弯曲的液面来说,由于表面张力的作用会使弯曲液面内外的压强不相等,这个压强称为附加压强。
二、弯曲液面的附加压强
理论推导球形凸液
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