中职学前教育专业幼儿保育人才培养的分析研究.docVIP

*** *** 上海市职业教育协会第六届优秀论文 三等奖 中职学前教育专业幼儿保育人才培养的分析研究 ——以上海市学前教育现状为例 宋彩虹 张艳娟 上海市群益职业技术学校 [ 摘要] 本文通过调查分析研究提出：中职幼保人才培养目标的确定必须处理好“保”与 “教”的关系、 专业技能与职业素养的关系、 就业导向与全面发展的关系； 在设计课程体系时， 专业基础课程要注意保教结合、 专业技能课程要基于工作过程、 专业拓展课程要丰富、 灵活有 弹性；在教学模式改革方面，通过创新技能训练策略突出操作技能培养、通过构建“自主互助 学习型” 课堂教学模式突出学习能力和社会能力的培养、 通过工学结合突出职业能力和职业情 感的培养。 [ 关键词 ] 学前教育 保育员 人才培养 课程 前言 《幼儿园工作规程》中明确指出： “幼儿园是对三周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机 构，幼儿园的任务是实行保育和教育相结合的原则， 对幼儿实施体、 智、德、美全面发展的教育， 促进其身心和谐发展· · ·· ·· ”。由此可见，保育工作是幼儿教育重要的组成部分，保育员是实施 幼儿园保育工作的主要人员，担负着与教师同等重要的职责，正如《北京市 幼儿园教育指导纲 要实施细则》 中所指出：“保育员也是教育工作者， 其行为同样对幼儿具有潜移默化的影响。 保 育员应结合生活中的各个环节实施教育，与教师密切配合引导幼儿健康发展。 ”但是目前幼儿园 的保育员状况不容乐观。据上海市托幼协会谭星老师负责的课题组于 2009 年对上海市幼儿园保 育员和营养员现状的调查，发现目前幼儿园保育人员配置偏低、年龄偏大、工龄较短、专业素质 与本职工作要求还存在很大差距 ( “保育员的专业素质与 ‘九五’规划还有一定的距离” ) 等情况。 为提高幼儿园保育工作质量， 2005年，上海市教委委托三所中职校率先开设了以幼保人才培 养为目标的专业——社会福利管理事业专业幼儿保育专门化方向 （据教育部 2010年中等学校专业 目录，现更名为“学前教育专业（幼儿保育岗位”），以下简称“中职幼保”）。几年来上海市 已有7所中职校开办了中职幼保专业。但是该专业的课程、教材一直没有统一的标准，各校各自 本文系课题“中职幼儿保育专业工学一体化课程开发研究”的实践成果之一，感谢徐静镠教授和史静敏老师和 的指导，感谢上海市各区县幼儿园的参与。 通讯作者：宋彩虹，女，本科，研究方向：中职学前教育。 E-mail: chsong800@126.com 张艳娟，女，硕士，研究方向：学前教育。 E-mail: mszhangyanjuan@163.com 1 为政。不少学校还是沿用以前中职幼师的专业课程和教材以及社会培训的保育员等级考试教材， 内容重复交叠、 新旧理念纵横交错， 缺少统整和规划， 使中职幼保专业的课程设置成为一个大杂 烩，专业特色不明显。 这一切势必造成培养目标不明确， 最终导致人才培养与幼儿园的实际需求 脱节，使得不少学校的幼保专业对口就业率、稳固率不高，不少学生缺少职业能力、职业意识， 职业情感淡薄。 为此我们在 2009年11月申报了市级课题 《中职幼儿保育专业工学一体化课程开发 研究》。本课题组采用问卷调查、专家访谈、文献调研等方法，在对上海市各区各级各类幼儿园 100名幼儿园园长、保教主任、幼教专家进行问卷调查和访谈的基础上，对保育员工作的性质、 任务、 责任、 相互关系以及任职工作人员的专业知识、 专业技能和职业素质要求进行全面调查和 分析，并通过文献法比照国外和台湾地区中职幼保专业人才培养的经验得出中职幼保人才培养模 式。现从培养目标、课程体系、教学模式三个方面分别阐述。 一、中职幼保人才培养的目标 正确定位中职幼保人才培养的目标，需要处理好三个方面的关系。 1、“保”与“教”的关系 学前期是幼儿各种习惯、独立生活能力和良好个性形成的关键时期， “一日生活皆课程” ， “幼儿园时时、处处是教育” ，凡是接触幼儿的所有成员尤其是保教人员对幼儿的健康成长产生 重要影响。因而保育员不再是传统意义上的“清洁阿姨” ，而是教育工作者，是老师的助手或助 教，其承担着保育儿童和教育儿童的双重功能。 但是目前大部分幼儿园满足于保育员担任“清洁阿姨”、 “保姆”的角色，没有或少有“教” 的职责，或即使有了“教”的职责但落实到具体行动中因保育员素质较低而又难于实施。中职培 养的保育员，显然不能受制于现状，而应能“保教并重，保中有教” ，但同时又不能将保育员的 培养混同于幼儿教师的培养。 《幼儿园工作规程》对幼儿园教师和保育员的工作职责进行了明确 界定，具体详见下表： 工作职责 幼儿园教师 幼儿园保育员 备 注 执行安全、 卫生保健制度 执行、指导保育员执行 在教师指导下执行 保育 管理幼儿的生活 指导并配合保