2010农产品出口分析报告.pdf

o t h e r k 2010 年农产品出口分析报告 农产品 1 目 录 第 一章 世界农产品贸易发展情况………………………………2 第 二章 中国农产品出口发展情况………………………………7 第 三章 中国主要农产品出口情况……………………………11 第 四章 2010 年以来国内外经济和国内农业情况……………32 第五章 2010 年以来农产品出口情况及 2011 年展 望…………37 第六章 2010 年以来重点农产品出口情况及展 望……………44 第七章 农产品贸易专题研 究…………………………………84 o t h e r k 2010 年农产品出口 分析报告 农产品 2 第一章 世界农产品贸易发展情况 增 长的态势。近年来工业现代化和现代科技的发展，导致在实 体贸易中的工业品比例持 续上升，农产品贸易在全球贸易 中的比例持续下降。但随着世界人口的不断增长，食品消费 需求的升级以及农产品贸易自由化的进展，农产品贸易在世 界贸易中依然占据重要的地位。 一、世界农产品贸易市场 结构和商品结构情况 （一）市场结构 2007 年，世界农产品 出口额为9310.4 亿美元。其中，欧洲、亚洲、北美、中南 美、 非洲、独联体、中东农产品出口额分别占全球农产品 出口额比重的46.2%、19%、16%、 10.8% 、3.4%、3.2% 和 1.5%。 世界农产品贸易主要在发达国家之间进行，占世 界人口 75%以上的发展中国家农产品贸 易量只占 30%左 右。2008 年，美国的农产品出口额为 795.67 亿美元，位居 1 第一，占世界农产 品总出口 10.2%；荷兰位居第二，出口 额为 656.4 亿美元，占 8.4%；第三位是法国，出口额 为 510.61 亿美元，占 6.5%；德国名列第四，出口额为435.91 亿美元，占5.6%；第五位是加 拿大，出口额为401 亿美元， 占5.1%。中国名列第十，出口额为 241.21 亿美元，占3.1%。 如 果把欧盟 27 国视作一个整体，中国在世界农产品出口大 国中排在欧盟、美国、加拿大、巴西 之后，处在第 5 位。 美 国一直保持世界第一农产品出口大国的位置，但其出口占世 界的份额却在下降，从 1980 年的 17%下降到 2008 年的 10.2%。欧盟的地位不断提升，从 1980 年的 1/3 左右上升 到 2008 年的 41.3% 。但欧盟农产品贸易的3/4 是在欧盟内 部实现的，只有 1/4 是出口到世界其他国 家。 中国、巴西、 泰国是世界农产品出口增长最快的国家。巴西咖啡、烟叶、 糖、橙汁、 鸡肉出口均位居世界第一，大豆出口仅次于美 国，豆油出口仅次于阿根廷，牛肉出口仅次于 澳大利亚， 玉米、棉花、猪肉等产品的出口额也很大。 2007 年，中国 仍为水产品出口第一大国，中国干果出口额排名为世界第二 位。中国在 茶叶主要出口国中位列第三，仅次于斯里兰卡 和肯尼亚。中国蔬菜出口额排名为世界第三； 食用油籽出 口额排名为世界第五；水果出口额排名为世界第六；禽肉出 口额排名为世界第 七。 2007 年，中国水产品、蔬菜、干豆、 水果、畜产品、粮食出口额分别占全球农产品出 口额比重 2 的 13.7%、16.7%、12%、4%、2.2%和 3%。 （二）商品 结构 2007 年，全球畜产品、园艺产品、水产品、粮食、油 料产品、食糖出口额分别占全球 农产品出口额比重的 21%、 16.1%、9.3%、8.1%、7.6%和 1.7%。 2007 年，全球乳 制品、牛羊肉及制品、猪肉及制品、禽肉、动物皮毛出口额 分别为 560.4 亿美元、421.2 亿美元、315.1 亿美元、210.7 亿美元和 116.3 亿美元；小麦、玉米和稻 谷出口额分别为 337.1 亿美元、214.5 亿美元和 100.8 亿美元；水产品、蔬 菜、水果、花卉和 茶叶出口额分别为 862.2 亿美元、606.6 亿美元、690.8 亿美元、169.1 亿和 30.6 亿美元。 o t h e r k 2010 年农产品出口分析报告 农产品 3 有关研究显示，世 界农产品贸易中，谷物、肉类、奶制