项目五 供应链管理环境下的采购管理 .pdf

项目五 供应链管理环境下 的采购管理 1 任务一 了解供应链采购管理的基本知识 任务一 了解供应链采购管理的基本知识 2 任务二 掌握供应链采购模式 任务二 掌握供应链采购模式 3 任务三 掌握供应链管理环境下的供应商管理 任务三 掌握供应链管理环境下的供应商管理 【学习目标】  了解采购管理的概念、目标和作用，以及供应链采购管理的基本知识；  掌握JIT采购和电子商务采购的相关知识；  掌握供应链管理环境下的供应商管理的相关知识。 任务一 了解供应链采购管理的基本知 识 一、采购管理 （一）采购管理概述 1．采购 采购是指企业在一定条件下从供应市场获取产品或服 务作为企业资源，以保证生产和经营活动正常开展的一项 企业经营活动。简单地说，采购是一个商业性质的有机体 为维持正常运转而寻求从体外摄入的过程。 2 ．采购管理 采购管理是指企业为保障物资供应而对整个采购活动进 行的计划、组织、指挥、协调和控制活动。 采购员的工作职责主要有以下几点： （1）调查物料市场行情。 （2 ）下达采购订单。 （3 ）与供应商进行有关价格和数量等方面的沟通协调。 （4 ）控制物料交期。 （5 ）检验进料的品质和数量。 （6 ）进料品质和数量的异常处理。 （二）采购管理的目标 1．适时适量 要求采购要适时适量，就是既要保障供应，又要使成 本最低。 2．保证质量 保证质量就是要保证采购的物料能够达到企业生产所 需要的质量标准。 3．费用最省 费用最省是物料采购的准绳。 （三）采购管理的作用 （1）利用有效的信息来选择最好的供应商、最好的 物料，以及最好的运输路线和运输方式，进行最有效率的 采购。 （2）根据资源的发展变化随时调整其产品策略和生 产策略。 （3）有利于企业与供应商建立友好关系，为企业的 物资采购和生产管理提供较为宽松的外部环境条件。 二、供应链采购管理 （一）供应链采购的概念 供应链采购是指供应链节点企业之间的采购，即供应 链内部的需求企业向供应商企业采购订货，供应商企业将 物料供应给需求企业。 （二）供应链采购管理应具备的条件 1．建立满足供应链要求的管理信息系统 2．组织机构和人员保证 3．将物流业务外包 （三）供应链采购管理与传统采购管理的比较 供应链采购 传统采购 基于需求的采购 基于库存的采购 供应方主动型、需求方无采购操作 需求方主动型、需求方全采购操 基本性质 的采购方式 作的采购方式 合作型采购 对抗型采购 采购环境 友好合作环境 对抗竞争环境 信息关系 信息传输、信息共享 信息不通、信息保密 供应方掌握库存 需求方掌握库存 库存关系 需求方可以不设仓库、零库存 需求方设立仓库、高库存 送货方式 小批量、多频次送货 大批量、少频次送货 供需双方关系友好 供需双方关系敌对 双方关系 责任自负、利益独享、互斥性竞