汽化和液化（一）.3汽化和液化》ppt+flash课件.ppt

3.3 汽化和液化;问题：; 壶里的水也慢慢也会变干。;一、汽化;;1. 影响蒸发快慢的因素;实验设计：;想一想：;探究一：蒸发有什么特点？; ; ;蒸发特点:;洒水车;在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？;物理与生活:;;小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么 ？; 吃火锅有鸳鸯锅，一边是清水锅，一边是麻辣锅，麻辣锅上面漂了一层油，请问：那个锅里面的汤先开？; （二）沸腾;提出问题： 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？;;观察现象:;;沸腾前;;温度/℃;沸腾:;实验现象: 1.沸腾是在一定（ ）下，在液体（ ） 和（ ）同时发生的（ ）的汽化现象。 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量（ ）， 上升，变（ ），到（ ）破裂开来，里 面的（ ）散发到空气中。 3.水在沸腾时继续?? ），但温度（ ）。;1.沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象。;;;1.根据沸点不同分离液体。;思考：蒸发和沸腾有何异同？;1.烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？;（三）液 化;“白气” 从哪里来？;思考;用嘴向着玻璃板哈气，有什么现象？对准自己的双手呵气，