肇庆市国祥食品有限公司蔬菜制品1.docVIP

肇庆市国祥食品有限公司蔬菜制品扩大经营 生 产 加 工 项 目 书 二 零 一 四 年 五 月 第一章：项目建设概要 一、项目名称：肇庆国祥食品有限公司：剥皮辣椒罐头、食用菌（金针菇、杏鲍菇罐头）、袋装调味蔬菜系列产品精深加工开发拓展项目。 二、立项单位概况：高要元力食品有限公司是从事农产品生产、加工、自营销售的外资企业，因企业性质为外资企业，不利于今后企业在国内业务的拓展及争取相关政策支持，现重新注册肇庆国祥食品有限公司，公司名称为肇庆市国祥食品有限公司，企业注册资本100万元，新项目规划实收后可将原有公司生产设备、工艺技术及商标专利转让给新注册公司全权使用。 三、市场状况 1、本公司的主打产品剥皮辣椒及食用菌调味小菜系列产品，在近几年的市场培养中，培育了大量忠实消费者和一定的市场基础以及品牌认知度，尤其以肇庆地区主打区域特色特产食品，已覆盖了90%以上的当地礼品市场（终端门店在肇庆特产渠道以覆盖300家），已对本地市场进行全渠道市场覆盖（包括：大流通渠道、商超渠道、农贸、团购、餐饮渠道）产品广受消费者喜爱，并成为馈赠亲友知名地方特产； 2、产品以其丰富的口感，土法制作的独特工艺，合理的价位，市场接受度高，产品成长空间大，目前产品销售网络遍及全国各地，销售大区分为：华南大区市场（广东、广西、福建、海南）、华北大区市场（河北、北京、天津、山东）、华中大区市场（河南、湖北、湖南）、其他市场（西安、重庆、成都、贵阳）； 3、重点目标市场：广东（肇庆地区、江门地区、佛山地区、广州市）；北京；郑州；长沙； 4、目前精细运作市场以广东省主要，肇庆本地市场精耕，重点开发了江门市场、佛山市场及广州市场； 第二章：现有工厂概况 一、公司现有人员状况 序号 职务名称 岗位人员数（单位：名） 1 总经理 1 2 执行总监 1 3 厂长 1 4 质检 1 5 车间生产主管 1 6 一线生产员工 22 7 仓库管理员 1 8 销售部经理 1 9 区域销售主管业务员 2 10 会计（兼职） 1 11 出纳 1 12 门卫 1 13 厨师 1 14 合计 35 二、公司现有硬件资源 序号 项目名称 数量 1 厂房（租赁） 占地面积2800平方米 2.1 剥皮辣椒生产线（灌装） 1 2.2 油拌调味菇生产线（灌装） 1 2.3 真空袋装产品生产线 1 2.4 成品仓库 2 2.5 半成品仓库 1 2.6 化验室 1 2.7 销售部办公室 1 2.8 配料间 1 2.9 包装材料库房 2 2.10 辅料仓库 1 2.11 样品成列间 1 2.12 技术研发室 1 2.13 原料储存间 1 2.15 燃料储存间 1 3 总经理办公室 1 3.1 财务办公室 1 3.2 销售部办公室 1 3.3 生产技术部办公室 1 3.4 传达室 1 3.5 会议室 1 4 职工宿舍 4 合计 25 三、工厂生产及办公设备、设施明细 序号 办公设备名称 数量 1.1 电脑 6台 1.2 打印机 3台 1.3 传真机 2台 1.4 程控电话交换机 1台 1.5 电话机 6台 1.6 保险箱 1台 1.7 办公桌、椅 20套 1.8 饮水机 4台 1.9 空调机 6台 1.10 电风扇 3台 序号 生产设备名称 数量 2.1 电控油炸机 1台 2.2 离心脱水机 4台 2.3 真空包装机 2台 2.4 冷库 2间 2.5 打码机 1台 2.6 冷水机组 1套 2.7 不锈钢器具及容器 80套 2.8 不锈钢操作台 5套 2.9 切菜机 2台 2.10 浸泡槽 2组 2.11 收缩膜机 1台 2.12 水泵 4台 2.13 大功率空调机 3台 四、可流动性资产 序号 项目名称 金额 1.1 包装材料 8万元 1.2 原辅料 5.5万元 1.3 燃料 0.7万元 1.4 存货 58万元 1.5 合计 72.2万元 五、现有产品及已开发新产品明细 序号 产品名 包装及规格 成本（元） 出厂价 毛利率（%） 1 剥皮辣椒 470g瓶装 5 8 37.5 2 剥皮辣椒 345g瓶装 3.95 6.2 36.3 3 爽辣脆笋 340g瓶装 5.2 6 13.3 4 爽辣脆笋 210g瓶装 2.8 3.3 15.2 5 香辣杏鲍菇 210g瓶装 2.5 3.3 24 6 皇庭小菜 210g瓶装 2.3 3.3 30 7 平均利润率 26.5 六、现有产品年产量及销售额 序号 产品名 包装及规格 产量 销售额 1 剥皮辣椒 470g瓶装 25万瓶 190万 2 剥皮辣椒 345g瓶装 15万瓶 90万 3 爽辣脆笋 340g瓶装 10万瓶 60万 4 其他 其他 其他 30万 5 合计 320万 第三章：公司现存的问题及经营瓶颈 一、现存问题 1、生产场地布局不合理，造成流水线生产物流不顺畅，浪