西宁第一职业技术学校学生食堂-城北区.docVIP

行政处罚信息摘要 行政处罚决定书文号 (宁北)食药市监食罚〔2018〕077号 行政处罚当事人基本情况 个人 姓名（名称） 注册号 单位 名称 西宁市第一职业技术学校（学生食堂） 注册号 JY363010******78 法定代表人（负责人名） 曲兆春 违法行为类型 自洗餐具阴离子合成洗涤剂超标 行政处罚内容 罚款5000元 作出行政处罚决定机关名称 城北区食品药品和市场监督管理局 作出行政处罚处罚日期 2018-10-22 西宁市城北区食品药品和市场监督管理局 行政处罚决定书 （宁北）食药市监食罚〔2018〕077号 当事人：西宁市第一职业技术学校（学生食堂） 地址（住址）：青海省西宁市城北区生物园区经三路43号 联系电话：189****3261 食品经营许可证编号：JY363010******78 身份证号*****1233 法定代表人(负责人）：曲兆春 性别：男 年龄：54 职务：负责人 案件由来： 2018年6月28日，西宁市城北区食品药品和市场监督管理局对该单位自洗餐具进行监督抽检，经青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心检验“阴离子合成洗涤剂”项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。2018年9月4日，我局收到餐具检验报告（编号：GCI2018010187、GCI2018010188），西宁市第一职业技术学校（学生食堂）自洗餐具不合格一案由我局调查处理。 违法事实： 2018年9月20日，我局执法人员对西宁市第一职业技术学校（学生食堂）抽检不合格一事进行现场检查，经调查查明：当事人西宁市第一职业技术学校（学生食堂）未按《中华人民共和国食品安全法》建立有效的餐具消毒设施。 相关证据： 检验报告2份； 身份证复印件2份； 食品经营许可证复印件1份； 委托书1份； 现场检查笔录1份； 责令改正通知书1份； 询问调查笔录1份。 在案件调查中当事人对上述违法事实进行陈述，予以许可。2018年10月9日我局向当事人送达了《行政处罚事先告知书》（（宁北）食药市监食罚告〔2018〕077号），告知了当事人处罚的事实、理由以及处罚的依据，并享有陈述申辩的权利，当事人放弃了陈述和申辩。2018年10月12日，我局向当事人送达了《行政处罚听证告知书》（（宁北）食药市监食听告〔2018〕077号)，当事人在法定期限内未提出听证要求，本局视为放弃听证的权利。 你（单位）的上述违法行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定：“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。”的规定。 行政处罚依据和种类： 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：”第（五）项“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”的规定，予以处罚。 本局决定对你（单位）给予以下行政处罚：1.责令改正，给予警告；2.处以罚款人民币5000元整。 请在接到本处罚决定书之日起15日内将罚没款缴到农业银行西宁城北支行，帐户：西宁市城北区食品药品和市场监督管理局，账号：28100001049200048。逾期不缴纳罚没款的，根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第一项的规定，每日按罚款数额的3%加处罚款，并将依法申请人民法院强制执行。 如不服本处罚决定，可在接到本处罚决定书之日起60日内向西宁市食品药品监督管理局或者城北区人民政府申请行政复议，也可以6个月内直接向城北区人民法院提起诉讼 ，当事人对行政处罚决定不服申请复议或提起行政诉讼的，行政处罚不停止执行。 城北区食品药品和市场监督管理局 2018年10月22日