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微波之蛋心元 返回上一页籣草児 发表于2011-05-07，13857人阅读 食材明细： 材料：鸡蛋 2 个??面粉 80 克 调料：白糖 30 克 口味 原味 工艺 烤 主要食材 米面类 难度 普通 耗时约 10分钟 一款艳丽的阳春白雪，让孩子们欢呼雀跃，剩下的蛋黄就做了这款香甜的蛋心元饼干。? ?小小的蛋心元，让我们这些从那个年代走过来的人们，对它充满了怀念······ 1 准备好食材。 2 蛋清、蛋黄分别装两个碗中（只取蛋黄）。 3 蛋黄中加入白糖。 4 用打蛋器打匀。 5 打至蛋黄颜色变浅。 6 蛋液中加入面粉。 7 拌匀成糊状。 8 用小勺将面糊舀到微波转盘上。 9 放入微波炉中烤制。 10 先用高火叮2分钟，取出，翻一面。 11 再叮1分钟即可。