汽化（沸腾）课件.pptVIP

汽化与液化 第一课时 洒水车淋湿的路面很快就变干了 路面上的水发生了什么变化？ 固 液 气 汽化 定义： 物质从液态变为气态叫做汽化 一杯水放在房间里，过一段时间，水发生什么变化？ 水变少了 （汽化 ） 把这杯水放在火上加热，将减少的更快 （汽化） 汽化的两种方式： 蒸发和沸腾 值日生拖过的走廊有没不会干的时候？ 在夏日…… 在严冬…… 结论：蒸发可以在任何温度下进行。 发生在液体表面 这些现象在什么温度下进行？ 发生在液体的什么部位？ 结论：蒸发进行的缓慢 拖把拖过后马上就能干吗？ 手上涂酒精，有什么感觉？ （凉凉的） 蒸发要吸热，有致冷作用。 （使液体自身和周围温度下降） 物理疗法 分析：酒精（液体）蒸发要吸热，从液体自身和周围物体吸热， 使液体和周围物体温度降低，因此，蒸发有致冷作用。 医院抢救中暑病人时,首先是在人体额头上大面积的擦酒精,这种方法称作物理疗法. 实例: 在任何温度下发生 那么蒸发的快慢跟什么因素有关哪？ 蒸发的特点: 在液体表面发生 进行的缓慢 蒸发吸热，有致冷作用 想一想：湿校服如何让它干得快些？ 衣服放在阳光下和在树阴下，哪种情况干得快？ 衣服揉成一团和把衣服展开，哪种情况干得快？ 衣服挂在有风的地方与挂在没有风的地方下比， 哪种情况干得快？ 1.液体的温度越高，蒸发得越快。 2.液体的表面积越大，蒸发得越快。 3.液体表面上的空气流动得越快，蒸发 得快。 影响蒸发快慢的因素 应用： 同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 天热时,狗为什么靠伸长舌头散热？ 观察水的沸腾现象 水的沸腾是日常生活中的常见现象，那么同学们有没有观察过水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 实验装置图: 要求: １、沸腾前，对水加热，水温如何变化？你还发现了其他什么现象吗？ 2、观察水沸腾时气泡出现的位置及大小变化. 3、沸腾时，继续加热水的温度如何发生变化？ 4、记录数据，并将所得数据 描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 画出水的沸腾图象 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 94 95 96 97 98 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 由大变小 由小到大 逐渐升高 保持不变 大 小 观察要求 实验结论: 1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来. 3.液体在沸腾过程要吸热，水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点. 4.受热停止，沸腾停止。 思考： 要使液体沸腾，需要什么条件？ 1、达到沸点 2、继续吸热 不同物质的沸点不同（见教材P102） 　 在标准大气压下（单位：oc） 液态铁　２７５０ 酒精　　７８.５ 液态铅　１７４０ 液态氨－３３.５ 水银　　３５７ 液态氧－１８３ 亚麻仁油２８７ 液态氮－１９６ 甲苯　　１１１ 液态氢－２５３ 水　　　１００ 液态氦－２６８.９ 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦,而油炸鸡蛋时,油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 因为油的沸点高于水的沸点 能否用酒精温度计测沸水的温度，为什么？ 不能，因为沸水的温度是100℃，而酒精的沸点是78.5℃，如果用酒精温度计测沸水的温度，酒精会汽化。 [例1] 喝开水时，人们经常向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是因为 [ ] A．向水面吹气，加快了水的蒸发， 而水蒸发要吸热，使水的温度降低 快一些 B．将冷气吹入水中，使水的温度降低 C．吹气使水杯中热的水下沉， 冷的水留在上部 D．以上说法都不对 A [例2] 下列关于蒸发的说法正确的是[ ] A．液体的温度高蒸发得一定快 B．液体吸热后才能蒸发 C．0℃的水也可以蒸发 D．在常温下液体才能蒸发 C [例3] 在下列现象中，不属于蒸发现象的有 [ ] A．新鲜大白菜会慢慢干瘪 B．冰棒从冰箱中取出时冒“白气” C．湿衣服晾干 D．酒精擦在皮肤上会很快干燥 B [例4] 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行．它有 作用。 致冷 任何 汽化 蒸发 [例5]人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快