黄金双新拱的秘密(二)——麦当劳_人员.pptVIP

?????????? 教育训练内容分类 手势训练 Viewpoint : 你认为简单的事,别人不一定理解 Y-5 外在环境分析 内部状况分析 教育效能評估 个案说明评论 愿景、使命 ?????????? 教育训练内容分类 B. OFF. J. T. OFF. J. T. 架构 1. 训练人员工作指引 2. 决定使用道具----a. 录像带教学 b. 实地模拟—机器教室 3. 教育进行 4. 说说看、做做看 5. 绩效追踪 Y-3 ?????????? 个案说明 得来速 – 顾客服务 得来速的顾客想要 ● 热且新鲜的商品 ● 第一次就拿对的商品 ● 快速的服务 ● 人与人的互动 顾客 招待员 汉堡区 油炸区 点心区 O.J.T. OFF.J.T. O.J.T. OFF.J.T. Y-2 ?????????? 分析评论 教育训练可以 培养企业文化 巩固企业向心力 提升效率 增加核心竞争力 增加薪资外的附加价值 Y-1 ?????????? ⑤、教育训练之效能评估 ——教育对象 ——四阶段评估 ——学员满意度 ——组织绩效 H-15 * * 麦当劳 人员培训和发展系统