溶液和溶解度整体学生版资料全.docVIP

PAGE  . . 第一节、溶液及溶解度 溶液的组成即溶质、溶剂的概念、性质、溶液的稀释、饱和、析出、溶解中的现象、溶解度定义与曲线及其意义、溶质质量分数的计算是本章主要的考察内容.近今年对本章内容的考察日益趋向于联系生产生活实际.解决实际问题方面.讲实验和计算结合区发现和研究新物质.是命题趋势之一。 溶液的组成 什么是溶液？ 溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里.形成均一的、稳定的混合物。 均一性：溶液中任意部分组成和性质完全相同（如密度）。 稳定性：外界条件不变时（温度、溶剂量、气体压强等）.溶质不会从溶剂中分离出来。 注意：（1）关键词语是：均一、稳定、混合物 （2）判断某物质是否是溶液.一般从①是否是均一、稳定的混合物；②一种物质是否溶解于另一种物质两方面来判定。 溶质和溶剂的判断 若是固体或气体与液体相互溶解成为溶液.一般习惯将固体或气体看作溶质.液体看作为溶剂。 若是由两种液体组成的溶液.一般习惯上把量多的看作为溶剂.量少的看作为溶质。 （1）溶液的组成 ①从宏观上看.溶液是由溶质和溶剂组成的。 溶质：被溶解的物质 溶液 溶剂：能溶解其他物质的物质 溶液概念中的一种或几种物质是溶质（被溶解的物质）.溶液概念中另一种物质是溶剂（能溶解其他物质的物质） ②从微观上看.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间。 （2）溶液、溶质和溶剂之间的量的关系 ①溶液质量=溶质质量+溶剂质量 ②溶液体积≠溶质体积+溶剂体积 说明：①固体溶于液体的部分才是溶液中的溶质.未溶解的固体则不属于溶液中的溶质；从微观上分析.溶液形成的过程是溶质的分子（或离子）分散到溶剂分子中的过程.因为粒子之间存在间隔.它们相互填充.所以溶液体积不等于溶质体积与溶剂体积之和。 ②溶质可以是一种物质.也可以是两种或两种以上的物质.但一种溶液中溶剂只有一种。 【注意】（1）溶液不一定无色透明.如CuSO4为蓝色.FeSO4为浅绿色.Fe2(SO4)3溶液为黄色 （2）溶质可以是固体、液体或气体；水是最常用的溶剂 （3）物质在溶解时如果发生了化学变化.那么溶质是反应后分散在溶液中的生成物.如CaO溶于水.所得溶液的溶质是Ca(OH)2而不是CaO． （4）溶质和溶剂是溶液所特有的概念.悬浊液和乳浊液中不存在溶质、溶剂.如不能将泥水中的泥说成溶质.水说成溶剂；溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量.因此未溶解的溶质不能作为溶液中的溶质质量。 【总结】（1）溶液一定是混合物．因为它至少是由两种物质组成的． （2）溶液是均一的.也就是说溶液中各部分的性质完全相同． （3）溶液是稳定的.也就是说溶液不会随着时间的变化而发生分离．（假设温度不变.水分不蒸发）． （4）溶液一般是透明的.但透明不一定无色．例如硫酸铜溶液是蓝色的.硫酸亚铁溶液是浅绿色的． （5）溶液是由溶质和溶剂组成的．溶液的质量等于溶质质量和溶剂质量之和．但溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和.这是由于分子间有间隔． （6）溶质可以是固体.也可以是液体或气体．当溶液中有水时.不论水的量是多少.习惯上把水看作溶剂.通常不指明溶剂的溶液.一般就是水溶液．比如医用消毒酒精是含酒精70-75%的溶液.它的溶质就是酒精.溶剂是水． 【思考】植物油和水的混合物是不是溶液.为什么？ 【答案】不是.因为植物油不能完全溶解于水中.所以不是溶液． 【思考】碘溶于酒精后所得的溶液.请说出它的溶质和溶剂？ 【答案】溶质是碘.溶剂是酒精． 溶液与浊液 （1）浊液（包括悬浊液和乳浊液）与溶液的区别及联系可用下表比较： 项目溶液悬浊液乳浊液分散在水里的物质溶解性溶不溶不溶状态固、液、气固液分散在水里的粒子分子或离子许多分子的集合体许多分子的集合体现象透明且均一浑浊、不均一浑浊、不均一久置现象不变（稳定）沉淀分上、下两层（不稳定）举例糖水、盐水浑浊的石灰水牛奶、原油相同点都是混合物 （2）溶液的用途 ①在溶液中进行化学反应比较快.有些产品的反应在溶液中进行.缩短生产周期。 ②溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。植物吸收的养料.必须是溶液.医疗上用的多种注射液也都是溶液。 ③浊液在医疗上也可作注射和口服药.在农业上喷洒受病虫害的农作物。 溶解与乳化 （1）相溶的物质可以形成溶液.而不相溶的可以形成浊液。油与水不相溶.用力振荡后也只能得到乳状浑浊的液体.这种液体也不稳定.经过静置.植物油逐渐浮起来.又分为上下两层——我们把小液滴分散在水中形成的不均一、不稳定