保健-芦荟知识.ppt

* 中国农科院蔬菜花卉研究所杨建荣教授提醒说，目前的研究表明， 注意:由于芦荟能使女子盆内脏器充血,甚至促进子宫运动,所以孕期以及经期中的女性禁止服用芦荟. 　 * 需要经过专业提炼、筛选、脱敏等处置后方能使用 芦荟 芦荟知识  我国的芦荟产业刚刚起步，前几年，我国曾掀起一股“芦荟热”，一批从事芦荟种植、开发、生产、销售的企业也应运而生。但真正投资上规模、产品上档次的企业为数不多，缺乏龙头企业。芦荟主要被应用于化妆品、保健品、食品等行业，应用得最广泛的是化妆品行业。目前我国的芦荟产业市场缺乏行业规范，芦荟产品也缺乏完善的质量标准体系和检测评价体系，因此出现了大量跟风炒作的企业，甚至是纯粹的炒概念，严重干扰了芦荟产业健康有序的发展。从中国芦荟产业发展现状来看，我国的芦荟产业发展远不及美国等芦荟产业发达国家，芦荟市场也刚刚起步，但随着人民生活水平的提高、消费观念的改变，芦荟这种神奇的植物已日渐被人们所接受，特别是随着中国的成功入世，国外芦荟产业发达国家的产品将大量涌入我国，这对我国芦荟产业的有序发展将起很大的促进作用。市场的规范化将是必然之事。中国芦荟产业前景乐观。 品种 ??芦荟是百合科多年生多肉类植物。芦荟属内共有500多个种，有的可高达20多米，也有的株高不足10厘米，可作为案头摆设的观赏植物。芦荟形状差别很大，千姿百态，花色、叶型各有特色，可适于各种不同的栽培目的，深受人们的喜爱。芦荟的英文名为ALOE，来源于阿拉伯语ALLOEH，其意是“苦而有光”。由于芦荟属中的一些种，株型奇特，叶片肥厚，具有医疗、美容、保健、观赏等多种功能，使芦荟这类古老的植物披上了神秘的面纱。为了更好地认识芦荟，需要回顾芦荟的起源和应用发展的历程。芦荟有500多个品种，其中功效较好的有： 库拉索芦荟： 库拉索芦荟：又名巴巴多斯芦荟、美国芦荟，叶呈螺旋状或轮生排列，叶肥厚汁浓，叶长30-70厘米，宽4-15厘米，厚2-5厘米，叶缘有刺状小齿。 日本木立芦荟： ?日本木立芦荟：又名木剑芦荟、树芦荟，茎直立，茎杆木质化，呈树杆，叶片细而长，叶肉厚，叶片簇生于茎杆上，边缘呈锯齿状，叶色为银灰色。 中华芦荟： ?中华芦荟：又名中国芦荟、元江芦荟，茎短，叶簇生于茎顶部，直立，叶成螺旋状或对称排列两种，叶片肥厚，叶长30-70厘米，宽3-14厘米，厚2-5厘米，呈浅绿色，上有浅白色斑点，叶缘有刺状小齿。　 1）库拉索芦荟（Aloe barbadensis Miller.） 　 原产于西印度群岛和巴多斯岛。 它的叶子有长方型、尖点型和锯齿型三种，它的底部是一个很大的蔷薇化型底座，底座中央长出花基，顶端开出一丛丛黄色或微红色的管状花。成熟的库拉索芦荟，高2.5～4英寸，平均每株有12～15片叶子，成熟的叶片最宽达4～5英寸，重1.5～3.0磅。 它具有植株大、叶片宽厚汁多的特点，适合用来提取芦荟原汁。 2）木立芦荟（Aloe ferox Miller.） 　 又名木剑式芦荟，民间俗称日本芦荟、龙角芦荟。 　 植株为灌木状，冠幅大，茎干木质化，株高一般为60~80cm，最高可达2米左右；叶片细长，叶长40~60cm，叶宽4~7cm，叶片似镰刀状，向外弯曲扩张；叶肉厚，叶缘呈锯齿状，另有一种叶缘无刺，叶色银灰色到绿色；花序单生，也有2~5个分支的；花穗呈火柱状。花被6，呈管状。花橙红色、粉色，雄蕊6。在南非花期5~7月，而在我国栽培花期11~12月。 ?????????????????? ?????????????????? （2）木立芦荟（Aloe ferox Miller.） 　 3）开普芦荟（Aloe ferox Miller.） 　 又称好望角芦荟，主产于南部非洲南非共和国的开普州。 这是一个大型品种群。茎直立，高达3～6米，茎杆木质化，叶长60～80厘米，叶宽12厘米，叶大而坚硬，叶缘有红褐色的角质齿，长有锋利的刺，它不生侧枝，用种子繁殖。是芦荟中少有的能结籽的品种。被利用的部分是叶汁。 从叶子的切口中流出的苦液，经过日晒或加热干燥后得到的褐色凝块，便是中药里的老芦荟。 世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟。它是一种传统的药用植物。 　  （4）皂素芦荟（Aole Saponria Haw）  原产于非洲和南非开普州、德兰士瓦州的东北部。 另外，美国夏威夷州、佛罗里达州也有种植，在日本亦有栽培。皂素芦荟茎杆短，绿叶长达50cm左右稍向下弯，有美丽的白色斑条纹，纹理清楚。 地下茎四周伸长出子株，属群生，繁殖快。 叶大肉质厚，含凝胶质较多，药性缓和，被民间大量用于药物，但在药典中没有记载。有较高的观赏价值。 （5）华芦荟（Aloe Veral var,chirensis(Baw)Ber