对地区特色产业产业化的调查研究——以信阳市凉亭乡信阳毛尖的产业化为例(1).docxVIP

国家大学生创新训练计划立项申请正文 目录 一、立项依据.................................................2 （一）背景与现状分析.........................................2 1.背景..................................................2 2.调研地点现状..........................................3 （二）已有实践研究基础综述...................................4 （三）研究价值...............................................4 1.学术价值.............................................4 2.应用价值.............................................5 （四）团队及成员优势.........................................5 1.团队优势.............................................5 2.成员优势.............................................6 二、研究内容、目标、拟解决的关键问题.........................8 （一）研究内容...............................................8 （二）研究目标...............................................12 （三）课题创新点.............................................13 （四）拟解决的关键问题.......................................13 三、拟采取的研究方案及可行性分析.............................14 （一）研究方法...............................................14 （二）研究手段...............................................15 （三）技术路线...............................................16 （四）研究方案可行性.........................................17 四、预期效果与具体成果.......................................17 （一）预期效果...............................................17 （二）具体成果...............................................17 五、具体安排及进度...........................................18 六、经费预算.................................................19 附：参考文献..................................................20 政府访谈提纲..............................................21 针对信阳毛尖市场情况的问卷调查.............................22 对地区特色产业产业化的调查研究 ——以信阳市凉亭乡信阳毛尖的产业化为例 一、立项依据 （一）背景与现状分析 1.背景 说起“信阳毛尖”，中国的爱茶人几乎是无人不知无人不晓。在唐代茶圣陆羽所著的《茶经》中把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第三位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，2007年世界绿茶大会上，信阳毛尖荣膺最高金奖。 据统计，截至2011年全市茶园总面积60万亩，开采投产48万亩，茶叶总产量1400多万公斤，总产值6亿元，社会总收入（包括加工、包装、贮藏、销售经营增值）10