农村义务教育学生营养改善计划实施管理.docxVIP

农村义务教育学生营养改善计划实施管理 摘要营养改善计划的实施成效取决于实施过程的管理水平。陆续出 现的一些食品和资金安全事故，在社会上造成不良影响，因此，须加强安 全管理措施；计划实施过程中的舆情监测滞后、舆情管控乏力，表明舆情 管理还有许多工作要做；多数学校只重视营养餐的制作，忽视了利用营养 餐加强营养教育和劳动教育，营养改善计划的教育管理亟待加强。 关键词营养改善计划安全管理舆情管理教育管理 2011年底开始启动的农村义务教育学生营养改善计划试点至今已有5 年时间，这一计划主要取得了两方面的成果：一是通过营养干预，学生的 饮食得到优化，体质明显增强，学习成绩有所提高；二是通过当地采购， 带动了地方经济发展，增加了就业岗位。营养改善计划的实施成效取决于 实施过程的管理水平，这一计划的运作主要涉及到安全管理、舆情管理和 教育管理，管理手段包括行政手段、制度手段、经济手段和教育手段等。 一、农村义务教育学生营养改善计划的安全管理 营养改善计划免费营养餐的制作不能只注重效益，还要确保营养餐的 数量和质量安全，强化安全管理。数量安全涉及资金使用，质量安全涉及 生命健康。安全管理的原则应该是坚持“防患未然”，管理部门需要事先 分析和研究各种不安全因素，对参与生产的人和物进行有效控制，并能通 过技术、组织和管理上的有关手段，来消除安全隐患。 营养改善计划安全管理的意义 营养改善计划要“把食