102 动物的细胞和组织.ppt

第二章：动物的细胞和组织 动物体的结构和功能水平分为5级： 细胞（cell） 组织（tissue） 器官（organ） 系统（system） 有机体（organism） 人体的结构和功能水平： 人体的结构和功能水平 第一节：细胞（cell） 一、细胞的发现及细胞学说的建立： 细胞（ce11）是一切生物体（病毒和类病毒除外）的结构与机能单位，一切复杂的，瞬息万变的生命活动都是在细胞内进行的。 细胞的发现： 1665年 Robert Hooke(英) 发现细胞（cell） 1838-1839年 Schleiden Schwann（德） 提出“细胞学说（cell theory）”：一切动植物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。 二、 细胞的一般特征： （一）细胞一般比较微小，需要用显微镜才能看见 但也有少数例外，如一些鸟卵（不包括蛋清），直径可达几个cm。 （二）细胞的形态结构与机能也是多种多样的 游离的细胞多为圆形或椭圆形，如血细胞和卵细胞； 紧密连接的细胞有扁平、方形、柱形等； 具有收缩机能的肌细胞多为纺锤形或纤维形； 具有传导机能的神经细胞则为星形，多具长的突起。 动物细胞的