2018-2019学年高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 第三节 ATP的主要来源—细胞呼吸 5.3讲义 新人教版必修1.pptVIP

第3节　 ATP的主要来源——细胞呼吸 ; 知识点一　探究酵母菌细胞呼吸的方式 【实验认知】 1.实验原理: (1)酵母菌:单细胞真菌,代谢类型为异养_________ 型。;(2)反应过程:;(3)产物的检测:;2.实验装置:;(1)条件:甲装置为有氧条件,必须持续通入_____,以保证氧气的充足。乙装置为_____条件。 (2)试剂: ①处为质量分数为10%的NaOH溶液,作用是_________ _____________________________________。 ②处为澄清石灰水。 ③处为___________。;【过程体验】 1.实验步骤: 提出问题:酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下?酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么?;作出假设:针对上述问题,根据已有的知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等)作出合理的假设;酵母菌培养液;都变混浊;2.注意事项: (1)实验分析。 ①酵母菌必须是新鲜的,否则在实验过程中可能因为酵母菌存放时间过长而死亡,导致实验结果不明显。;②配制酵母菌培养液时,必须将煮沸的葡萄糖溶液冷却到常温,才能加入新鲜的酵母菌。 ③通入甲中A瓶的空气需先通过NaOH溶液的目的是保证进入A瓶的气体中不含有CO2,保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊的CO2完全是由酵母菌有氧呼吸产生的。;④乙中B瓶应封口放置一段时间,