水和食用油的比较教学案例之一-新概念科学.PDF

《4.2.水和食用油的比较》教学案例之一 第一次上课 片段一： 活动一：运用感官直接对水和油的颜色、气味、黏度、透明度，流动的快 慢，液滴的不同进行观察。 教师谈话：将水和食用油这两种液体进行比较，观察他们的不同，我们可 以用什么方法来比较呢？ 学生思考后 学生：用放大镜，显微镜。 教师谈话：我们以前观察大树和小草的时候用了哪些身体上的器官？ 学生：眼睛看、鼻子闻。 学生：用手摸一摸。 学生：用嘴尝。 教师谈话：“在科学观察中我们一般不用尝的方法”同学们能用上学过的 方法来进行观察，非常好，为了观察到更多，给同学们几点建议，看屏幕：教 师读屏幕上的内容。 屏幕出示： 1.用1号材料先观察容器中的水和食用油.用看一看什么颜色是否透明、摸 一摸光滑还是粗糙、闻一闻有没有气味的方法进行观察，还可以把杯子中的水 和食用油摇一摇，看杯壁上的残留物和流动的速度，记录观察到的现象. 2.做完上面的这些后，再来领2号材料。进行观察液滴的不同。用滴管从 杯子中取一些水滴在蜡光纸上一滴，用另一只滴管取一些油滴在蜡光纸上一滴， 进行比较观察水滴和油滴的不同，可以从侧面和正面进行比较，及时地记录下 自己的发现。 3.不会写的字用拼音代或画图表示都行。 4.观察完后，要用纸及时的把手上、木棍儿上的水或油擦掉。 5.把材料送回指定的位置.安静地做好等待交流. 教师谈话：请大家按照报告单上的顺序来进行观察，比一比哪个小组发现 得多。开始！ 学生观察并填写观察记录表。 （学生开始活动，四个小组按顺序观察，先 拿实验报告单看，约花费了4分钟左右的时间熟悉怎样填写，然后一项一项按 照记录单上的顺序开始观察记录的活动。全部的小组的同学先拿起了滴管， 用滴管吸油和水，在老师的提醒下，按照老师要求的顺序观察。边填写报告单 边观察。） 教师谈话：通过刚才的观察，你们一定有了很多的发现，我们交流一下， 谁愿意先来？ 连续有三名同学上来展示。 （整个活动用时25分钟） 反思：1、这个活动我们期望达到的目标是学生能够细致的观察并进行简练 的记录。在进入这个活动时，教师怕学生因这个活动耽误过多的时间，完不成 任务，所以尽量的少说，“语言简练”，交代下学生用看、摸、闻，的方法观 察后，再用观察液滴在蜡光纸和报纸上的不同。结果，导致学生还没有反过神 来，没有心理准备就开始活动。2、学生在观察时，也不知道看什么，闻什么， 摸什么，在蜡光纸上借助蜡光纸来观察油滴和水滴的哪一方面，所以用了3—4 分钟的时间熟悉记录单，导致这个活动费时间很长。3、学生真正观察活动的时 间很少，汇报交流时教师又领着学生回顾了观察到的现象，提取出了油和水的 主要不同点，占了一13分钟的时间，主要是前面的观察活动学生没有落实好， 导致后面汇报交流的时间拖得很长，后边的第三个活动整理维恩图直接没有时 间了，只完成了前两个活动。综合上面的反思，认识，对活动一做出了以下调 整：1、教师语速慢一些，创设的语境能够激发学生的探究欲望。2、观察前， 老师的语言能向学生交代明白他应该怎样做，幻灯片上的提示，尽量的让学生 看起来简洁，明了，教师再按照幻灯片上的注意事项时可以详细的补充。记录 单上的语言尽量的明白详细。3、调整整个课的结构，汇报交流的环节挪动，合 到整理完韦恩图时再交流。等学生进行完了第一个活动，观察完了颜色、气味、 黏度、透明度、液滴的形状；再进行完了第二个活动，比较水的轻重，都会流 动，都没有固定的形状，学生根据前两次活动的记录单，整理完在韦恩图中时 再进行交流活动。 第二次上 片段一： 活动一：运用感官直接对水和油的颜色、气味、黏度、透明度，流动的快 慢，液滴的不同进行观察。 教师谈话：将水和食用油这两种液体进行比较，观察他们的不同，我们可 以用什么方法来比较呢？ 学生：看，闻，摸。 学生：听 学生：尝 教师谈话：“在科学观察中我们一般不用尝的方法”同学们能用上学过的 方法来进行观察，非常好，为了观察到更多，给同学们几点建议，看屏幕：教 师边读边补充：用眼睛看一看颜色， （教师手拿一杯水，另一只手拿一杯油， 比较着来看是什么颜色的，透明度怎样。）用鼻子闻一闻气味，水的气味和油 的气味，科学的闻得方法是举起容器，使容器和鼻子差不多在一样的高度，用 手掌把容器口上边的空气扇到鼻子附近，教师