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霉 菌 形 态 结 构 观 察 一、实验目的 1、观察霉菌菌落特征。 2、学习并掌握霉菌的制片方法。 3、观察4类常见霉菌的基本形态。 二、实验原理 1、霉菌菌落特征 三、实验材料 1、菌种:培养法培养3~4天的根霉(Rhizopus sp.)、青霉(Penicillum sp.)和曲霉(Aspergillus sp.)平板。 2、其他物品:乳酸石炭酸溶液、载片、盖片等。 四、实验步骤 1、霉菌菌落特征观察 2、霉菌个体形态观察 五、实验报告 1、绘制产曲霉、青霉、根霉及毛霉的个体形态图。 2、霉菌的无性繁殖和有性繁殖的孢子各有几种? 3、如何区别毛霉、根霉、曲霉、青霉培养物? * * 霉菌菌落特征:菌落形态较大,质地疏松,外观干燥,不透明,呈现或松或紧的蛛网状、绒毛状、棉絮状或毡状;菌落与培养基间的连接紧密,不易挑取,菌落正反面、边缘与中心颜色常不一致。 2、常见霉菌形态 (1)水浸片法观察(根霉与曲霉) (2)粘片法(青霉) 根霉:加热至沸腾后观察 曲霉:直接观察 *
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