生药学的蔷薇科.pptVIP

蔷薇科 Rosaceae 1.草本、灌木或乔木，常有刺及明显的皮孔。 2.单叶或复叶，多互生，常具托叶。 3.花两性，辐射对称；花托呈各种类型，凸起、平展 或下凹；花为5基数，花萼下部与花托愈合成盘状、杯状、坛状、壶状的萼筒；心皮分离或合生；子房上位或下位。 4.果实为蓇葖果、瘦果、核果及梨果，常具宿萼。 含苦杏仁苷（amygdalin）约3%，脂肪油约50%，并含 苦杏仁酶（emulsin）。苦杏仁苷经酶解或酸水解易生成 氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖。 1.苦味酸钠反应阳性 取粉末0.5g，置带塞试管中，加5%硫酸溶液3ml，试 管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，将试管置 40～50℃水浴中加热10分钟，滤纸条由黄色变砖红色 （检查氰苷类） 2.杏仁加水捣碎时，释放出苯甲醛气味。 3.普鲁士蓝实验（检查氰根） 切莫生食苦杏仁 　杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种，苦杏仁长于止咳平喘，以祛 邪为主，甜杏仁长于补虚润肺，以补虚为佳。苦杏仁不宜生 食，而甜杏仁可以生食。 中毒的机理：苦杏仁含有苦杏仁苷，苦杏仁口服后，苦杏仁 苷在胃肠道消化酶的作用下，分解生成氢氰酸，氢氰酸与组 织细胞含铁呼吸酶结合，使组织细胞无法利用氧气而缺氧， 严重者因缺氧而死亡。 症状：作用于延髓的呕吐、呼吸、迷走神经及血管运动神经等中枢，引起兴奋，随后进入昏迷、惊厥，继而整个整个中枢神经系统麻