水溶性肥料原料的特点与功能最全版.docx

第三章 营养型水溶性肥料原料的特点与功能 水溶性肥料的基础原料既能提供作物所需的氮、磷、钾等大量营养元素，又能够提供钙、镁、硼、锌、铁等中微量营养元素。对于这些基础原料的要求是水溶性好，能够迅速溶解于水，并能满足作物营养元素的养分形态和数量需求（表3-1）。 水溶性肥料的基础原料一方面可以作为普通水溶性肥料单独施用，另一方面可以是登记型水溶性肥料的良好原料，是设计生产登记型水溶性肥料的基础。登记型水溶性肥料养分浓度高，配方适宜，更适合采用水、肥同施，以水带肥，实现水肥一体化．减少施肥总量，发挥肥水协同效应，显著提高肥水利用效率。登记型大量元素水溶性肥料总养分（N+P2O5+K2O）含量一般大于50%，且大部分产品应添加中微量元素，养分更全面、肥效快，可解决高产作物快速生长期的营养需求。 表3-1 作物生长所需营养元素的可利用形态和相对需要量 类别 元素 主要可利用形态 作物需要量（%） 大量元素 C CO2 42.1 H H2O 37.9 O H2O , O2 5.5 N NH4+ , NO3- 4.3 P H2PO4- , HPO32- 0.45 K K+ 5.5 中量元素 Ca Ca2+ 0.6 Mg Mg2+ 0.3 S SO42- , SO2 0.3 微量元素 Fe Fe2+ 0.03 Mn Mn2+ 0.01 Cu Cu2+ 0.001 Zn Zn2+ 0.002 B H3BO3- , B2O72- 0.001 Mo MoO42- 0.0002 Cl Cl- 0.05 所有用来配制水溶性肥料的基本型原料都是很好的水溶性单质肥料，在具备一定农化服务和施肥技术基础的种植大户、合作社及规模化农场，一般选用这些原料肥料按照特定的比例混合后直接施用。 3.1 基础型原料的选择原则 水溶性肥料原料选择需关注两个方面的技术指标：一是肥料的水不溶物含量；二是肥料 的盐度指数，尽可能选用低盐度指数的原料品种。 一般不产生沉淀的物质可选用无机盐，强酸盐通常是水溶性的，硝酸盐、硫酸盐及氯化物是常用的形态，硝酸盐及氯化物的溶解度远远大于硫酸盐。 水溶性肥料在储存、施用过程中，稳定性指标非常重要。对于水溶性肥料来说，溶液的pH、养分浓度和养分存在形态对稳定性的影响很大，尤其是液体水溶性肥料，从原料的选择方面，必须注重混合物料之间的化学稳定性。一般地，金属元素在酸性条件下比较稳定，例如Ca、Mg、cu、Fe、Mn等中微量元素，在偏碱性条件下易生成氢氧化物沉淀；而非金属元素一般在碱性条件下比较稳定，例如硼在酸性条件下生成不易水解的硼酸，导致液体肥料分层现象。对于一些溶解度较低的原料来说，温度对其稳定性的影响也较大。尽管一些液体水溶性肥料在生产时养分元素处于完全溶解状态，但是在温度等外界条件改变时导致养分元素处于过饱和状态，出现结晶；当环境温度降低时，悬浮性液体肥料还会出现黏度升高、流动性显著降低的情况，在施用过程中不易将肥料倒出。因此，在选择水溶性肥料原料时，不仅要从原料本身的物理化学特性出发，还应关注多种养分元素在溶液中的共稳定性及溶解性等。 水溶性肥料的生产原料通常选用单质肥料、复合肥料或一些添加剂。生产原料的选择对产品性状的优劣有重要影响，包括原料的级别、元素种类以及含量。固体水溶性肥料的溶解性非常重要，同样的养分含量并不意味着同样的产品品质。因此，在原料的选择上需要严格把关，选择性价比高的优质原料生产水溶性肥料，使其具有理化性状稳定、溶解性好等优点。 3.2 供应大量营养元素的原料 供应大量营养元素的水溶性原料种类有很多，主要包括供应不同形态氮、磷、钾的原料产品，具体如表3-2。 表3-2 以供应大量营养元素为目的的常用原料 供氮原料 供磷原料 供钾原料 尿素 磷铵 硝酸钾 尿素硝酸铵溶液 磷酸二氢钾 硫酸钾 硫酸铵 磷酸氢二钾 氯化钾 硝酸铵 磷酸二氢铵 焦磷酸钾 硝酸铵钙 磷酸氢二铵 三聚磷酸钾 硝酸铵磷 磷酸脲 柠檬酸钾 液氮 聚磷酸铵 硅酸钾 氨水 —— 氢氧化钾 磷酸一铵/二铵 —— —— 3.2.1 供氮原料 氮是植物体内许多重要有机化合物的组分，如蛋白质、核酸、叶绿素、酶、维生素、生物碱和一些激素等，这些物质涉及遗传信息传递、细胞器的合成、光合作用以及呼吸作用等大部分生化反应，对作物生长具有重要作用。 能够为作物供应氮素的主要氮肥形态可分为铵态氮、硝态氮、酰胺态氮，三者均为速效养分，酰胺态氮在土壤中经微生物过程可转化为铵态氮或硝态氮，快速为作物生长提供氮素营养。水溶性肥料生产中的氮肥原料主要有液氨、氨水、尿素、硝酸铵及其改性氮源等。其具体特性如表3-3。 表3-3 常见供氮原料的种类及特性分析 原料类别 名称 分子式 氮含量（N,%） 特性 酰 胺 态 氮 素 尿素 CO(NH2)2 46 ①