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- 2019-07-05 发布于湖北
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高一化学第六章第二节 二氧化硫 山西太原五中 常小丽 资料2、二氧化硫类物质—食品工业中常用的食品添加剂 硫磺、二氧化硫、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠和低亚硫酸钠等二氧化硫类物质,是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂(其在食品中的残留量用二氧化硫计算)。 为保证消费者健康,我国在食品添加剂标准中规定了二氧化硫类物质在食品中的使用范围、使用量及允许最大残留量。 二氧化硫的日容许摄入量(adi)为0~0.7mg/千克体重,即一个60kg体重的成人,每天二氧化硫的摄入量不超过42mg 问题1、物质的物理性质一般 从哪几个方面研究? 活动1、观察试管中的SO2气体, 正确闻其气味, 试验其溶解性, 归纳其物理性质。 问题2、研究化合物的化学性质 的基本思路是什么? 活动2、从理论上及已有的知识推测二氧化硫的化学性质,并说明你推测的依据。 活动3、实验探究 设计实验方案研究SO2 的化学性质。 将你的实验方案与同组同学交流,确定最佳方案进行实验。 认真观察实验现象,得出结论。 活动4、综合应用 小结SO2的性质并根据SO2 的性质并得出其用途。 分析酸雨的形成过程,提出解决SO2 污染及防治酸雨的措施。 活动6、评价小结 通过本
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