第八章库存管理与订货技术.ppt

第八章 库存管理与订货技术 学习目标 1、明确库存、安全库存、零库存的含义，库存的作用及其类型； 2、掌握ABC管理法、EOQ管理法等传统库存管理方法； 3、学会运用库存管理中MRP、ERP、DRP和JIT等管理技术，分析这些技术与库存管理的关系和特点； 4、分析订货点技术中定量、定期订货技术的原理和特点； 引例1：库存货市场开业 市价2000多元的三星洗衣机，只卖780元；进价55元的皮鞋，只卖30元。2006-11-01，杭州第一家库存货市场——杭州石桥路便宜货市场一开业，就引来数千市民的追捧。 “三星洗衣机780元；上海通用洗衣机960元。这些都是全新的。因为是企业的库存货，所以价格特别便宜。”在市场上卖电器的唐老板对记者说，他的货都是从上海的厂家、卖场买进来的。惟一的不足就是洗衣机存放时间比较长，外壳有些褪色。但前来淘宝的顾客似乎并不在意，从9点半到10点，多台洗衣机已经卖出去了。 　在市场上卖鞋的蒋老板也告诉记者，她是从四季鞋过来的，卖的都是以前没有销掉的库存鞋子，销售价只有进货价的一半左右。“以前，这些鞋子都只能堆在仓库里，或者当作废品卖掉。现在有了这个市场，我们能节省不少钱。” ”该市场的负责人告诉记者，经过市场调查，他们发现消费者对库存电器、服装、鞋帽还是比较喜欢。这些商品价格便宜，有些还是名牌。 第一节 库存的作用与分类 一、库存含义 库存（Inventory）是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源，包括原材料、燃料、低值易耗品、在制品、半成品、产成品等。 二、库存的作用 保持生产运作的独立性； 满足需求的变化（牛鞭效应）； 增强生产计划的柔性； 克服原料交货时间的波动。 三、库存的分类 （1）经常库存（Cycle Stock） （2）安全库存（Safety Stock） （3）在途库存（In-transit Stock） （4）季节性库存（Seasonal Stock） （5）促销库存（Sales-promotion Stock） （6）投机库存（Speculative Stock） （7）沉淀库存或积压库存（Over Stock） 三、 传统库存管理方法 1、ABC管理法 2、EOQ管理法 三、 传统库存管理方法 1、ABC管理法 ABC管理法是库存总量管理中一种常见的方法，它将物品划分为特别重要的库存（A类库存）、一般重要的库存（B类库存）和不重要的库存（C类库存）三个等级，然后对每类库存使用不同的库存管理策略。 库存策略 A类产品属于重点物资，在订购、库存控制中采用连续检查方式 ，对物资的存放、盘点、领发料都要严格控制； B类产品属于一般物资，采用连续检查与周期性检查结合的库存管理方式，在仓管中也要严加管理； C类产品属于不重要物资，应减少采购次数，增加采购数量，采用粗放的管理方法，选择周期性检查策略。 A类存货种类占货品总数的20％，它们在存货总价值中所占比例在65％－70%左右。 B类存货种类占货品总数的30％，它们在存货总价值中所占比例在20%－25％左右。 C类存货种类占货品总数的50％以上，它们在存货总价值中所占比例在10%左右。 实例1 某小型配送中心拥有10项库存品，各种库存品的周平均需求量、单价如表所示。为了加强库存品的管理，企业计划采用ABC库存管理法。假如企业决定按20％的A类、30％的B类、50％的C类物品来建立ABC库存分析系统。问该配送中心应如何进行库存分类。 解析：1）计算各产品的周平均耗用金额并求和； 2）计算各产品的周平均耗用金额比值，并排序； 3）按照顺序先后，计算累计比值； 4）按ABC分类即可。 ∑（周平均需求量*单价）＝1865.5 ∑（年需求量*单价）＝1865.5 由前面的计算得出： A类产品约有10*20％＝2种，又因为 B、F 的价值比重累计为74.24％，故属于A类产品；B类产品约有10*30％＝3种。又因为D、H、G的价值比重累计为21.71％，故它们属于B类产品； 则I、J、A、C、E均为C类产品故属于C类产品，有10*50％＝5种。 作业4 ABC管理法的运用 一家保健机构从自己的2000个库存明细列表中随机抽取16个明细记录,如表1所示。 1）为这些明细目录进行ABC分类； 2）管理者应如何运用这些信息进行库存决策？ 3）在对你的分类进行探讨之后，管理者决定把P05列为A类，对此决策如何解释？ 请于第9周课上提交！ 2、EOQ管理法 （1）基本概念： 1）需求 独立需求 相关需求； 2）库存系统评价指标 库存周转率:年销售金额（或销售成本）与平均库存投资（或平均库存余额）的比值； 产品满