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泉州市蔬菜产业发展路径研究 第2O卷第2期 2011年6月 世界地理研究 WORLDREGIONALSTUDIES Vo1.20.No.2 Jun.,2011 泉州市蔬菜产业发展路径研究 李子蓉.真丽倩 (泉州师范学院资源与环境学院,福建泉州362000) 摘要:蔬菜是必不可少的日常食品,蔬菜产业是劳动密集型产业.我国是世界上最大的蔬菜生 产国和消费国,蔬菜产品不仅能够满足国内需求,而且出口量位居世界第一.优化蔬菜产业的发展 对充分发挥我国农村劳动力资源优势,促进农业增效,农民增收,农村稳定和保障城市供应意义十 分重要.本文在总结国内外蔬菜产业发展先进经验的基础上,探讨泉州市蔬菜产业的发展思路.分 析了泉州市蔬菜产业发展的基本特点,挖掘了蔬菜产业的发展模式和促进蔬菜产业稳健的发展的 对策思路. 关键词:蔬菜产业;泉州市;发展对策 中图分类号:F307.13文献标识码:A 蔬菜是人们必不可少的日常食品,菜篮子工程关系到基本民生.2010年下半年至2011 年春节前后,全国新一轮的菜价上涨风,增加了百姓的生活成本和生存压力.引起了各级政 府的重视,农业,物价,工商等管理部门纷纷采取有效措施稳定蔬菜价格,在保障城市居民消 费需求的同时,促进农民的持续增收. 蔬菜产业是劳动密集型产业.蔬菜产业的发展可充分发挥我国农村劳动力资源优势,促 进农业增效,农民增收,农村稳定和保障城市供应[1].目