2019-2020年XX公司集团《酒店设计要求及指引》.docxVIP

PAGE PAGE 69 《酒店设计要求及指引》 (2012 年试行版) 编 写 说 明 【编制目的】 统一集团酒店项目的设计要求。 【使用说明】 1. 《酒店设计要求及指引》(2012 年试行版)自 2012 年 4 月 15 日起实施。 2. 必须在满足国家、地方规范的前提下使用本要求。 3. 新方案：原则上参照本《酒店设计要求及指引》进行设计； 原有已下发方案：根据现场进度、图纸进度等具体情况综合考虑，单项确定。 【编制部门】 集团建筑设计院综合技术部 联系电话：020传真：020【目录】 编 写 说 明 1 【目录】 2 一 建筑专业 4 概况 4 (一) 标准酒店建筑设计要求 4 1．基本设计要求 5 2. 门廊及门厅 8 3. 大堂9 4. 垂直交通 11 5. 餐饮15 6. 公共卫生间 18 7. 客房区20 (二) 8. 后勤配套功能 27 非标准酒店建筑设计要求 29 二 装修专业 29 1 室内装修天花净高设计要求 29 2 各类功能空间地面、立面材质说明 31 3 门设计要求 33 4 设备定位及做法原则 34 5 封闭式消防楼梯标准做法 36 6 厨房室内装修标准做法 36 三 给排水专业 37 (一) 说明 37 (二) 生活给水系统、卫生热水系统 37 (三) 排水系统 39 (四) 消防系统 42 (五) 设备技术要求 43 附录一 空气源热泵热水系统选用原则 44 附录二 酒店卫生热水系统调试指引 51 四 电气专业（强电部分） 52 (一) 说明 52 (二) 主体施工图设计 52 (三) 装修施工图设计 61 (四) 设备选择及安装 66 (五) 线路敷设 68 附录一：桥架、金属线槽用料厚度标准 68 附录二：配电箱选型 69 附录三：酒店标准客房设计要求（强电） 70 附录四：酒店标准客房设计要求（弱电） 71 五 暖通空调 75 （一）空调方案、设计参数、材料设备的选取 75 1 空调方案及综合管线平衡 75 2 室内设计参数 76 3 换气次数76 4 材料、设备选取 77 （二）设计要求 78 1 风系统78 2 水系统79 3 节能措施79 4 噪声与振动控制 79 一 建筑专业 概况 集团现有的酒店按照功能分为标准酒店和非标酒店两大类。 具体分类如下表： 类型 功能 使用设计要求 常用楼盘 标准 酒店 1． 主功能为客房，配置餐饮 2. 不配置其他功能 3. 大型酒店建筑 标准酒店设计要求 天下盘 或大型市郊盘 非标 酒店 1. 主功能为客房。 2. 或配置其他功能（如餐饮、 会议、娱乐、运动等）。 标准酒店设计要求 ＋ 单项设计要求 （如会议设计要求等） 市区盘 或近郊盘 集团的现有酒店的主要类型： 类 型 特点 代表酒店 规模/功能 标 准 酒 店 早期的 清新金碧天下酒店 540 床，292 间客房 9 层，建筑面积 3.52 万 m2 中期的 启东威尼斯酒店 1000 床，581 间客房， 15 层，建筑面积 7.47 万 m2 最新的 莱芜金碧天下酒店 1500 床，890 间客房， 20 层，建筑面积 10.2 万 m2 非 标 酒 店 为特殊项目做的多功 能综合型酒店 广州御景半岛酒店 除客房、餐饮外，配置了娱乐、 会议等功能 以标准酒店为基础，增 加其他配套功能的综 合型酒店 南昌绿洲酒店、 增城山水城酒店等 除客房、餐饮外，配置了娱乐、 会议等功能 小型、分散的，用于有 旅游资源的特殊项目 暂无，拟建于世界 风情旅游城等项目 同一区域布置多种大小不一的小 酒店。一般仅有客房功能 标准酒店的使用模式是：以标准酒店为中心配以其他功能单体建筑而组合为大 型酒店区域。常见有酒店+二大中心（会议、运动综合体）、酒店+六大中心（会议、 饮食、运动、健康、娱乐、商业）及酒店+十大中心（会议、饮食、运动、网球、 羽毛球、健康、养生、娱乐、商业、儿童欢乐）等。 非标酒店中的综合型酒店一般独立使用于市区盘或者近郊盘，或和其他配套功 能建筑组合为大型酒店区域的，如广州御景半岛酒店，是酒店建筑+康乐建筑组成。 (一) 标准酒店建筑设计要求 标准酒店主要由以下功能组成：门廊及门厅、大堂、垂直交通（电梯厅及服务 梯、楼梯等）、餐饮、公共卫生间、客房区、后勤配套功能等组成。 1． 基本设计要求 1.1 基本功能、层高及净高设计 基本功能、层高及净高明细表 重要空间 最低净高 所在层数 层高 门廊 9000 首层 - 前厅 6000 首层 - 大堂 大堂 10000 首层 通高空间 层高 15M 大堂吧 10000 大堂休息区 10000 公共通道 380