餐饮业环境影响评价评价所需资料.doc

餐饮业环境影响评价所需资料 文件： 房屋租赁合协议、房产证复印件 企业名称查询或营业执照复印件 纳管证明(排水许可证) 油烟净化器产品认证证书、检测报告、购买合同 油水分离器产品认证证书、检测报告、购买合同 图件 地形图(可在上海测绘院购买：武宁路419号) 总平面布置图 油烟管道设计图 项目概况 主要经营何种类型餐饮：如快餐、烤肉等 法人代表名称 项目名称 建设地点 通讯地址 建设单位 投资规模（总投资及环保投资） 建筑面积（租赁建筑面积） 餐位数 员工人数 运行时间段 年工作日 主要设备（包括烹调炉具、灶头、冷柜），需提供设备型号、数量 厨房的情况： （1）厨房净高度？面积？ (1)、燃料种类管：道天然气？用量？ (2)、集气罩的数量？位置？尺寸（长?宽）？地面到灶台面的高度？ （3）、油烟净化器及风机的位置？型号？排风量？ (4)、隔油池或油水分离器的安装位置？数量？型号？尺寸？ （5）、是否有依托的物业隔油池，依托隔油池的型号，尺寸，是否为共用，共用的单位分别是什么？共用单位的面积？ （6）是否依托物业油烟管道？管径？风量？是否与其他商家共用一？其他商家排风机的风量为多少？ （7）如果自设的油烟管道，管道截面积？ 公用设施 用电：装机容量及常用容量，年用电量； 空调：台数、功率、主机位置；