园林苗圃育苗技术 教学课件 ppt 作者 任叔辉 2 项目二.pptVIP

项目2 园林植物种实的调制 种实调制的概念及意义 种实调制的方法 各种树木的种实调制 （一）种实调制的概念及意义 种实调制是指种实采收后，对其进行的如脱粒、净种、干燥、分级等一系列工序 措　施：脱粒、净种、干燥、分级 目　的：获得纯净的、适于播种或贮藏的优质种子；防止种子发热、发霉而降低品质 种　子：生产中凡是能进行播种育苗的有性器官 * * 单元二 园林植物的种子生产 （二）种实调制的方法 脱粒 净种 干燥 搓揉法 脱粒 将种子与果肉及其它附属物分离 堆沤法 击打法 适用于种粒较小的肉质果类 适用于种粒较大的肉质果类或种子外有其它肉质附属物 适用于果实（或类果实）是干果的 (三）各种树木的种实调制 （二）干果类脱粒 干果通常包括裂果和闭果，如蒴果、夹果、翅果、坚果。其调制方法因含水量的高低不同而异，含水量高的用阴干法，含水量低的用阳干法。 1、蒴果类 含水量较高的蒴果一般不适于曝晒，可用阴干法。含水量低的蒴果可直接在阳光下晒干。 2、夹果类 一般采用曝晒敲打的方法，因种子含水量低，种皮保护能力强，晒干并不影响种子的品质。 3、翅果类 这类果实处理简单，不必从果实中取出种子，调制时不必去掉果翅，适当干燥后，清除夹杂物即可。 4、坚果类 大粒坚果，一般含水量高，如橡栎类、板栗可用阴干法，把总苞去掉。小粒坚果，如桦木、赤杨等可用阳干法。把果穗晒干，果苞开裂脱粒。 果实类型 果实类型 （三）肉质果类的脱粒 肉质果类柔软多汁含有较多的果胶和糖类，容易发酵腐烂，所以采集后应及时处理，否则会降低种子的品质。 肉质果类一般用水浸法取种，即将果实浸渍于水中，待果肉软化，再以木棒冲捣，使种子与果肉分离，然后再用清水将种子掏出，晒干或晾干即可供使用。如黄波罗、山定子、园柏、山杏、樟、楠木、桑、槐、檫树等树种可先用水浸沤，待果实软化，再捣碎或搓烂果皮冲洗，漂去果皮，果肉即可得到纯净种子。 对某些果皮较厚的树种可用堆沤法。如核桃、银杏果皮较厚，不易捣烂，采后可堆积起来，浇水，待果皮软腐后，搓去果肉，取出种粒。另外，如苦楝，采后可放在事先挖好的坑内，洒上石灰水，堆沤一周，将果实取出，用脚揉搓。 注意事项：对肉质果进行调制，堆沤和浸沤都不宜过长，并经常翻动，换水，以]免影响种子品质。从肉质果中取出的种子，含水量一般都很高，应采取阴干的方法，然后再贮藏运输。 将种子与杂质分离的方法 净种 风选 粒选 筛选 水选 分离与种子体积相当且不溶于水的杂质 分离与种子相比质量差别显著的杂质 分离与种子相比体积差别显著的杂质 分离溶于水及与种子比重差别显著的杂质 干燥 晒干法 将种子中多余的水分去除的措施 阴干法 将种子放在日光下暴晒以迅速降低其所含水分的方法 将种子置于散射光下逐渐降低其所含水分的方法 2、种子干燥 （1）种子干燥的意义 （2）种子含水量的标准 种子的耐藏性在很大程度上决定于种子含水量的高低。种子含水量过高，呼吸作用旺盛，利于贮藏，但种实含水量过低，种实过分干燥，也容易使种子丧失生命力。那么种实含水量以多高为合适呢？这里引进一个种实含水量的概念。 贮藏时维持种子生命力所必须的含水量，叫安全含水量，又叫临界含水量或标准含水量。种子含水量如果高于安全含水量，由于新陈代谢作用旺盛，不利于长期保持种子生命力。但若种子含水量低于安全含水量，则种子生命无法维持，而引起种子死亡。 种子安全含水量不是一个恒定的数值，树种不同，安全含水量也不相同 根据含水量多少，可将各树种的种子分为三类： 安全含水量在6-10%之间，即低于气干含水量。如松树、剌槐、杨、柳、榆、桑等。 安全含水量约等于气干含水量，一般在10-13%，大多数树种属于此类。如白腊、杜仲、落叶松、椴树、复叶槭等。 安全含水量超过气干含水量，如栎类、板栗、油茶等，这类树种如干燥到气干状态，就会完全死亡。 种子干燥只能干燥到安全含水量，才能贮运。 栾树 洒金柏 雀舌黄杨 杜仲 山茱萸 海桐 核桃 七叶树 *